新东方教育培训机构(基于海乘工作特点的教育培训体系的探究)

上海国际邮轮经济研究中心和社会科学文献出版社于2014年9月29日在上海出版了《邮轮绿皮书：中国邮轮产业发展报告（2014）》。绿皮书指出，近年来，中国的邮轮旅游经历了爆炸性的增长，但与中国，数以亿计的出境游客相比，参与邮轮旅游的人数只是少数。近年来，越来越多的人开始接触邮轮旅游，邮轮旅游已经成为一种受欢迎的常规旅游产品。与美， 欧，相比，中国邮轮旅游的游客群体更年轻，平均年龄为30岁，主要是中等收入家庭，拥有数亿潜在客户。2013年，全国接待邮轮约380艘，同比增长34%；接待出入境游客119万人次，同比增长80%，近四年翻了两番。2014年，中国接待邮轮440多艘，出入境市场规模将超过160万人次(出入境双向统计)。根据行业内部预测，到2020年，中国的邮轮乘客数量预计将达到450万。另据测算，到2020年，邮轮经济对中国经济的贡献将达到510亿元，这将成为中国航运业和旅游业新的经济增长点。中国将成为亚太地区最具活力和最大的邮轮市场

2006年，歌诗达，意大利拥有的游轮“爱兰歌娜”被介绍到上海。2008年，世界第二大游轮皇家加勒比国际游轮公司也在中国，进入，正式开业，提供从上海和香港出发的游轮度假路线。自2011年以来，这两位国际游轮领导先后向市场派出了较大和较新的游轮。此外，2013年和2014年投资“海娜号”邮轮和“中华台山”邮轮“纯中国资本原产地”，带动了中国邮轮市场的快速升温，促进了区域经济的发展。同时，邮轮经济的快速发展需要大量高素质的海员和管理人员，这为高职院校旅游专业的发展提供了机遇。2海运工作的特点

2.1国际邮轮的优势2.1.1环游世界的梦想

游轮停靠的港口是美世界上最美丽的沿海城市，所以工作人员可以享受世界，享受异国风情。船员大部分时间在船上工作，但他们仍然有机会上岸购物。2.1.2丰富你的生活经历

船上的船员来自世界各地，海事工作有机会与来自世界各地的人交流，了解其他国家的文化，结交来自世界各地的朋友，获得宝贵的生活经验。船上丰富多彩的生活，不同文化、思想、国家和习俗之间的碰撞，为在游轮上工作的年轻人提供了许多学习和理解的机会，这将促进他们开阔视野，成熟思维。这些丰富的经历为他们今后回国后的就业和生活积累了很多丰富的经验。2.1.3工作环境良好

豪华邮轮是一家在海上运动的超星级豪华酒店，拥有健身房、游泳池、剧院、娱乐中心、商务中心、购物中心、图书馆、荣、发廊、医院等。游轮上除了豪华的设施外，还有伴随着海员日常工作和生活的碧海蓝天。2.1.4积累工作经验

在国际游轮上工作，海事服务人员将有机会接触来自世界各地的游客，接触英语，的语言环境，英语的水平将会有很大的提高。在工作中，海上旅客可以学习国际高星级酒店的管理方法和工作经验，为以后的工作打下基础。可以说，这项工作在某种程度上也是一个理论与实践相结合的学习过程。2.2国际邮轮运输的挑战

2.2.1生活环境单调重复。国际游轮服务员长期生活在海上，在游轮上工作。工作环境和生活环境与陆地上的大不相同。例如，海上水文气象复杂多变，风暴多，湿度高；游轮沿着这条路线航行，经常停靠不同的港口；游轮的生存空间小，有噪音和颠簸；长期脱离家庭和社会。

2.2.2工作和劳动强度大。国际邮轮旅客主要集中在流量，邮轮在港口的停泊时间不固定，各方面都要接受检查，清洗和维护的工作量很大，导致船员的工作强度很高。另外，由于各种噪音、时差、工作不规律等原因，游轮上的睡眠质量不高，容易让人疲劳。

2.2.3工作环境复杂多变。游轮上的客人来自世界各地，有着不同的文化背景、价值观、个性特征和生活习惯，这可能会导致服务过程中出现各种意想不到的情况。有时，游轮会在港口停留很长时间，游轮服务员有时间在各个港口放松、吃饭和购物，外面有很多诱惑。另外，在工作过程中，会有各种人际关系，这也是邮轮服务人员面临的一个考验。

2.2.4心理压力很大的游轮服务员经常要在对，接受各种安全检查，还会遇到突发事件。另外，工作量很大，所以他们压力很大。他们必须经历风暴，忍受远离亲人和家园的折磨。虽然有许多不同的职位和工作，每个人的工作性质和范围是相对固定和单一的。此外，游轮船员整天住在船上，反复扮演几乎相同的角色，他们的个人角色不能改变。这将导致情绪波动，精神压力和邮轮服务人员的疲劳，以及在对的冲突和无聊

3教育培训体系的建立3.1参照国际邮轮环境建设校园文化

校园文化是学校核心竞争力最重要的组成部分。在某种程度上，校园文化对对学生的影响在某些方面大于课堂教学。学生在学校生活了很长一段时间，良好的校园文化会培养学生养成适合国际邮轮工作环境的生活习惯和思维方式。我们可以从以下几个方面来建设校园文化：用服务理念和国际邮轮行业管理者或服务人员的各种图片来装饰教学环境；(2)参照国际邮轮工作规范，制定学生行为规范，如要求学生注意gfd、注意文明礼仪、说话和行为规范；开展丰富多彩的校园文化活动，将学生喜欢参加的高雅、有感染力的活动引入校园；在条件具备的情况下，学校的教室和宿舍可以在一定程度上模仿酒店的建筑，学生可以在学校定期轮流在国际游轮上扮演不同的角色，使校园充满类似未来工作环境的工作环境。