旅游管理专业人才培养方案(对口生源旅游管理专业本科职业人才培养改革探讨)
对旅游管理专业本科生与普通高考学生在文化基础、心理特征和行为模式上存在很大差异。来自对的旅游管理专业本科生入学时单独参加了生源地省组织的入学考试,调查的内容是文化基础知识和专业课程,没有对的学生难,但是参加过普通高考的大学生都经历过高考,他们的文化基础知识比较扎实。因此,对旅游管理专业的本科生比进入大学之后的普通高中学生更加成熟,在处理人际关系和学习生活中的其他问题时也更加全面和周到。
(四)较强的专业理念、基本专业理论和技能。虽然对的旅游管理专业本科生文化基础知识薄弱,但他们已经在中学和职业高中树立了相对扎实的专业理念,对对自己未来的职业生涯有了全面的了解。此外,部分学生在进入大学之前通过专业实践已经掌握了相关的实践技能和较强的实践能力。二、对旅游管理本科人才培养改革的内容(1)旅游管理专业人才培养目标改革决定了旅游管理人才培养的水平和模式,是旅游管理人才培养的基础。根据教育部,旅游管理专业的要求,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位工作的高级专业人才。事实上,与对,相比,这种定位是狭隘和模糊的,尤其是对于来自对,对的旅游管理专业的本科生来说,在这样的人才培养目标的指导下,学生们已经形成了一种错觉,认为本科生一毕业就可以从事管理工作,因此学生们一开始就不愿意选择低层次、实用的服务工作。因此,根据我国旅游业的实际发展趋势,我们应该培养符合旅游企业需求的应用型人才。所谓应用型人才是从旅游业的市场需求中提出来的,它不同于基础科学和未来科学的人才培养,而是运用现代科学来培养应用型人才。(二)旅游管理课程改革旅游管理课程是高校旅游人才培养的核心内容之一,它直接影响着人才培养目标的实现和学生未来的就业。我国旅游管理本科教育历史较短,对缺乏专业课程设置的经验,对的课程体系缺乏对培养目标实现的支持,其内容滞后于对旅游业的发展。目前,对,对旅游管理本科课程设置也存在诸多问题。普通本科学生学习的英语、高数等课程超出了大多数学生的能力,不适合未来的旅游业。也有一些旅游管理专业是靠地理、历史和外语建立起来的。本科课程原有的专业特色仍然相当明显,缺乏旅游管理特色课程,或者课程不足。其次,由于对学生在中专或职业高中学习时已经接受了相关的专业课程,继进入大学之后,一些内容相似的课程被重复开设,这不仅浪费了学生的时间,也不利于培养学生和教师的创新能力。在其他高校中,由于教师的原因,出现了“为民设课”的现象,导致课程设置缺乏系统性和科学性。(三)旅游管理教学方法的改革目前,根据来自对,对的旅游管理本科学生的情况,相关高校在教学过程中仍然采用传统的课堂教学,以教师为主体,课堂教学为主体。这种单向的知识传递是对高中应试教育教学模式的习惯性继承,不利于培养学生的适应性、实践能力和创新能力。同时,旅游管理是一门实践性很强的学科,相关的操作技能课程受到场地、教师、实验条件等因素的制约。只能作为课堂教学的补充和辅助,不能对对学生的培训起到实质性的作用。我国旅游本科教育因理论教学而占据教育的中心,实践课时设置严重不足,培养出来的人才在实践能力和创新能力方面难以适应旅游行业相关岗位的工作要求[3]。