旅行社经营管理的内容(旅行社经营管理教学改革目标取向及实现路径研究)

(a)课程的性质和地位

旅行社管理是一门专业基础课，是教育部高教局确定的全国高校旅游管理专业七门主干课程之一。它在引导学生管理进入旅游业和培养学生初步形成旅行社管理理念方面发挥了作用。其试点课程有：管理、旅游、法规旅游和导游业务。后续课程有：旅游营销、旅游产品开发与设计、旅游人力资源管理。它是旅游专业课程体系中承上启下的纽带。

(二)教学改革的目标

旅行社管理是一门与行业环境密切相关的实践课程。然而，在高校旅行社的课堂上，使用的是过时的、实用性差的旅行社教材，进行的是灌输式的理论研究。对对教学效果的评价也表现出重理论轻应用的倾向，这将成为制约我国高校旅游专业培养质量提高的瓶颈。根据高职院校课程体系改革的要求，以ASK原则(态度、技能、edge知识)为能力培养的方向和主线，根据学术条件将课程教学目标分解为三个层次的具体目标，即知识目标、能力目标和素养目标。在知识目标层面，学生应掌握旅行社管理的基本概念、原则和方法；在能力目标层面，培养学生将理论知识融入实际经济活动中，提高分析问题和解决问题的能力；在素养目标层面，有必要提升学生的创新能力和学习能力，从而为未来的旅行社管理打下坚实的基础。本次课程改革的指导思想是理论要精、够、用、有交替。技能操作需要示范、练习和熟悉[2]，旨在为教学实践打下良好的理论基础，实现校内学习与校外实践的无缝对连接。

二，课程改革设计

课程内容框架和模块分布

旅行社管理课程有九个教学章节。第一章向学生介绍旅行社的由来和去向。第二章介绍学生如何创办旅行社以及对旅行社的分类与中西方国家的异同；第三章是本课程的核心章节，介绍了旅行社产品的定义、特点和构成，旅行社产品的设计，旅行社产品的生命周期等理论。根据营销4P理论，除了产品，旅行社营销的因素还包括价格、渠道和促销，这在第四章旅行社产品促销和第五章旅行社产品销售中有所介绍。旅行社的正常运营离不开计调部，外联部和接待部门的合作。接待部门对上一课的导游业务做了详细的介绍。本课程将在计调部和外联部，对的第六章和第七章中介绍。第八章将介绍旅行社的岗位设置、人力资源的招聘与培训、员工职业生涯规划和企业文化建设。针对电子信息技术对对和对旅行社的影响，第九章将介绍对旅行社电子商务发展的现状和趋势。教学内容可分为三大教学模块，即基础模块(第1章和第2章)、技能模块(第3章至第7章)和素质模块(第8章和第9章)。

(二)课程培训情况

旅行社管理课程改革的最大特点在于丰富的培训情境，分为课内培训和课外培训。其中，课堂培训穿插在为期1-16周的教学环节中。第一个项目是向老顾客推销新产品。在学习完第四章《旅行社产品推广理论》后，允许学生发挥对旅行社产品推广的作用，从而加深他们的理解，巩固他们的记忆。第二项是十大国庆新闻的摘要。具体安排如下：国庆假期前，安排学生在长假期间收集国庆旅游相关新闻。假期后的第一节课，首先交流旅游新闻，然后在老师的带领下总结今年十佳国庆旅游新闻。本次培训的目的是培养学生关注行业趋势的学习习惯。第三个项目是旅行社招聘策划与外联部本次培训是在学习了第八章旅行社人力资源管理的招聘理论后安排的。本次培训的目的是让学生独立复习第六章旅行社规划与管理、第七章旅行社外联管理和第八章旅行社人力资源的相关知识，同时让对学生对即将到来的实习面试和就业面试有一个清晰的认识，从而提高面试成绩。课后培训是指在第二学年第一学期的17-18周内进行的为期两周的培训。主要完成了以下五个项目：一是在老师的带领下，针对对，某一细分市场设计旅游市场问卷，并进行发放、回收和统计；其次，在了解旅游者旅游需求的前提下，为旅游者设计旅游产品；第三，为设计的产品设计定价和销售渠道；第四，旅行社产品的促销设计；第五，在老师的指导下，熟悉旅行社的电子商务运作模式。

三，教学实施

(一)教学方法和手段

旅行社管理课程的教学方法和手段主要包括任务驱动法、岗位角色扮演法、小组讨论法、现实生活教学法和“引入-激励-拓展”的课堂教学模式。其中，任务型教学法是指在每章教学内容实施之前，通过教学案例提出一些教学问题，让学生带着问题学习，提高学习的对和学习效果。岗位角色扮演法应用于课堂培训环节，让学生独立分工，或者扮演老客户和促销员，或者招聘人员和应聘人员的角色，巩固所学知识，加深对实际情况的理解。第三章运用小组讨论的方法研究旅行社产品的构成。向学生分发预先收集的旅行社产品传单，让学生在阅读的基础上分组讨论和总结旅行社产品的构成，从而提高学生的学习自主性。同时，根据学生可能承担的旅行社职责，学生被安排在模拟但现实的工作环境中，要求学生运用自己的知识和能力与其他学生合作，处理旅行社经营管理中可能出现的各种问题，从而培养学生应用知识、分析和解决问题、适应突发事件的能力和创新能力。本课程教学中采用的“引入——，激发——，拓展”的教学模式，是指将课堂知识延伸到课外，给学生一个想象的空间。“引入”是引入学生兴趣的一个例子，“激发”是激发学生的学习兴趣，“拓展”是将课堂知识延伸到课外。一般来说，这门课程的教学方法可以概括为“以岗位为导向，真实生活的教学”。(节选)