护理专业专升本毕业论文范文(专升本毕业论文严格吗)

本文是一篇关于婴儿在职研究生论文的范文，也是一篇关于高营养成分、食品和婴儿自我检查的范文。

一般来说，4-6个月大的婴儿的主食是全谷物和含淀粉的根菜。例如，南瓜、红薯和土豆都是高营养密度的成分。那么，还有哪些配料适合婴儿食用呢？

适合婴儿食用的低敏感性食品

蔬菜:胡萝卜、白菜、苋菜(铁含量是菠菜的两倍，钙含量是菠菜的三倍)、莴苣、菠菜、白菜、小松、清江、西蓝花、南瓜、红薯、青椒、甜椒、洋葱、金针菇、芹菜、芦笋、莴苣、甘蓝、菠菜、茭白、玉米、黑木耳、西红柿、甜菜根等。

其他:鸡肉(低组胺，是所有肉类中最不过敏的)、猪肉、白米、糙米、小米、红藜麦、藜麦、红扁豆、米豆、豌豆、木瓜、苹果、番石榴、梨、莲雾、哈密瓜、鳄梨、香蕉等。

适合婴儿的抗过敏成分

金针菇菌柄含有一种调节蛋白，可有效抑制过敏性细胞增殖，减少鼻腔炎症。

黑木耳富含多糖，有助于免疫抗病毒。

春兰中含有异硫氰酸酯，可增加肝脏代谢，提高人体免疫功能。

白菜和西红柿富含维生素c。

卷心菜和莴苣含有木犀草素，可以减少过敏反应，具有抗炎和抗菌作用。

白肉鱼富含硒，但不低于20℃的鱼更容易产生组胺，但更容易过敏。硒可以清除体内的过氧化物，保护细胞和组织免受过氧化物的伤害，也是镉和铅等有毒重金属元素的天然解毒剂。除了鱼，瘦肉、谷物、南瓜、小麦、洋葱、葱、大蒜、动物肝脏和肾脏也含有大量的硒。

苹果有强壮的胃，含有儿茶素，可以抗氧化，增强免疫力，预防感冒。

香蕉增强免疫力，有助于排泄，改善心情，口感柔软。梨、番石榴和木瓜富含维生素c

洋葱含有槲皮素，其他成分如豌豆、番茄和花椰菜也含有槲皮素，它能抑制组胺的产生和分泌，还能消除自由基和减缓炎症症状。

需要少量试验的易致敏食品材料

红肉鱼通常比白肉鱼不易过敏，白肉鱼可以添加到8个月大的婴儿中。红肉鱼，如金枪鱼、鲭鱼和其他亮面鱼，更容易过敏。

鱼类通常在解冻后出售水产品。虽然鱼贩通常用冰块来保持鱼的新鲜度，但是温度在10到20℃之间，这不会极大地阻碍细菌的生长。此外，开放的潮湿空间很容易让细菌污染鱼类。一旦鱼被肠道细菌污染，引起食物中毒的组胺会在24小时内产生。

虾甲壳类动物的主要过敏原之一是原肌球蛋白。原肌球蛋白是虾的主要过敏原。如果宝宝吃了虾后过敏，很可能是因为虾的新鲜度不好，或者他买了含有兴奋剂和抗生素的活虾。

坚果、鸡蛋、牛奶坚果、鸡蛋和牛奶都是常见的过敏成分，鸡蛋最有可能因蛋白质引起过敏。然而，最近的研究发现，蛋白质添加得越晚，将来发生过敏反应的可能性就越高。喝母乳的婴儿已经学会了从喝母乳的过程中消化各种不同的蛋白质，婴儿的消化酶在4个月后也趋于成熟。因此，在尝试蛋黄大约2周后。尝试少量蛋白质。如果你真的只吃一两份，就会立即出现明显的过敏反应。你也可以暂停两周，然后将数量减半再试一次。如果你连续两次失败，在你的宝宝1岁后再试一次。

小麦和小麦制品也是很容易过敏的常见食品，但过敏现象可能源于食品本身的麦麸，也可能是食品添加剂，如面粉、酵母粉(乳化剂)或奶酪(尤其是加工奶酪片)。

水果草莓、柑橘、哈密瓜、猕猴桃和西红柿:根据欧洲的调查，桃子和苹果是水果过敏的第一和第二个来源，而猕猴桃排在第三位(但是很少有人关心桃子和苹果，相反)。许多母亲认为多毛的水果容易过敏，所以猕猴桃和芒果被自动列入快速清单。事实上，与鸡蛋和牛奶相比，对水果过敏的可能性并不高。

上述食物也是容易诱发哮喘发作的常见食物，但美国儿科学会对哮喘治疗的指导并不是限制儿童的饮食。甄莹的母亲建议不要过于依赖食物过敏等级表，或者拒绝高致敏食物，除非婴儿在进食后出现过敏反应。

蔬菜中的草酸和硝酸盐

蔬菜中的草酸通常不会导致绿叶蔬菜过敏。然而，有些略带苦味的绿色蔬菜草酸含量较高，容易影响钙和铁的吸收。如果在水中通过热烫和煮沸处理，大约90%的水溶性草酸可以被去除。

蔬菜中的硝酸盐尽管目前没有证据表明蔬菜中积累的硝酸盐会对人体造成直接伤害，但人体消化道中的唾液酶和微生物会将部分硝酸盐转化为亚硝酸盐或亚硝基化合物。如果与胺成分混合，如香蕉和奶酪，人体会产生亚硝酸盐和仲胺，形成致癌物质与消化。硝酸盐和草酸也可溶于水，大多数硝酸盐可以通过烫伤去除。建议不要直接用生蔬菜汁做零食。

制作技巧:先将草酸含量高的蔬菜焯一下。

当食用草酸含量高的蔬菜时，如菠菜、芦笋和苋菜，建议在给婴儿食用前，用流动的水清洗并稍微烫一下。但是，在热烫之前，我会用冷水和热开水清洗它们。

(摘自吴振英著天津科学技术出版社《妈妈做的辅食宝宝超爱吃：贞颖妈的100 道婴幼儿手指食物》)

婴儿论文参考:

综上所述，本文是一篇关于婴儿的硕士学位论文和学士学位论文，适合撰写高营养食品和婴儿论文。这也是一篇关于婴儿开放报告和学术论文标题参考的范文。