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本文是一部关于艾香崛起时期的散文集，也是一部关于艾香和艾香崛起时期的散文集。

当我把艾草放进门里，吃用艾草煮的鸡蛋、粽子和大蒜时，又是一年的端午节。

秦皇岛没有端午节煮大蒜的习俗。它似乎不存在于许多地方。自然，这种吃法来自我的家乡。拉开一块像软泥一样的大蒜放进我的嘴里，闻着艾草的香味，让我想起了我的家乡。

我的家乡是河南省西南部的一片广阔的平原。这片土地平坦肥沃，北部有远山。几个世纪以来，赵河日夜流淌在村子的东边。

在我的家乡，五月的第五天不是端午节，而是五月的中午。

这是小麦成熟的季节，而通常被视为杂物的艾草此时变得极为稀少。田埂、田野和河沟到处都是蒿草。它那浓郁的香味无处不在，飘过河流，穿过麦田，穿过村外的树林，进入院子，穿过窗户进入房子，仿佛在向孩子们传达五月即将来临的消息。

一大早，艾草的香味和杜鹃的叫声就把我们从梦中惊醒。头天晚上睡觉时，我们的手上、脖子上和脚踝上有妈妈绑的彩色线。床头柜上放着一个由艾草和大蒜茎制成的新布袋，艾草被插在屋外门窗的顶部。

在院子里的石头平台上，有一桶美味的洗脸水。昨晚我们把新采摘的枣叶、核桃叶、柿叶、石榴叶和艾叶混合到满桶里的就是“五种香水”。经过一夜的月光和露水滋养，这五种香水又香又凉，闻了又洗，令人神清气爽，五毒未犯。我们从很小的时候就听说月亮上的影子是一个弯腰去捣仙药的奶奶。她一年到头都在服药。直到每年的五月* * * * * *时，被打碎的仙药才被撒到地上，撒到院子里的水桶和盆子里，撒到路边茂密的草丛中。人们可以用它来清除各种有毒气体和病原体。

洗完“五种香水”的脸后，抱着小妹妹在厨房烤火做饭的妈妈对我们说:“我们都出去洗个带露水的澡吧。当然，需要洗的是岳奶奶洒在路边草尖上的露水，最好是本地路上的蛤蟆皮。小时候，我总隐隐约约地觉得岳奶奶的“仙露”，加上爬在草尖上的蟾蜍留下的唾液，更能排毒。

我和哥哥赤手空拳，每人拿了一条干毛巾，跑到村子入口处的一条偏僻的路上。我们选了一条干净的蟾蜍皮，把它浸在草尖上晶莹的“仙露”里。我们的身体被擦洗了。毛巾又湿又冷。天气太冷了，我们咬紧牙关发抖，但是我们的心很快乐。我们总是边洗边笑。

“哥哥，你冷吗？”

“不冷。”

“天不冷的时候，你为什么发抖？”

“哥哥，你冷吗？”

“我不是真的冷。”

“别相信我，骗我，不冷你的牙怎么打！”

当我回家穿上衣服的时候，妈妈已经把早餐送到学校的石桌上:一罐艾叶煮大蒜，一罐煮鸡蛋和咸鸭蛋，两碗小米绿豆粥，一碗煮羊奶，一碗雄黄酒。那时，我还没有听说过粽子。后来，我直到高中才知道端午节、屈原和粽子。只有当我上高中时，我才明白粽子是用糯米做的。

我们不耐烦地坐了下来，拿起鸡蛋，笑着相互碰撞。我们打碎了它们，换成了新的。很快我们就砸了七八个。正在喂鸡的母亲看到鸡时，骂了我们一句:“吃东西前擦雄黄！我把打碎的鸡蛋都吃光了，我能早点吃完吗？”

我们争着回答:“我一个人能吃七个，两个人能吃十个以上，这还不到九英里。”

根据我母亲的指示，在我们正式吃饭之前，我们先把雄黄放在对方身上，把艾叶浸在雄黄酒里，然后把它放在对方的耳朵、鼻孔和肚脐上。据说它能驱避毒素和昆虫。

我吃了五个鸡蛋，两个咸蛋

三英里外，我们已经气喘吁吁了。太阳很高，炙热的阳光照射在黄澄澄的麦田上。热气腾腾。路边的艾草混合着麦田的味道，钻进了我们的鼻孔。布谷鸟叫着“不够”，偶尔有一群麻雀经过。

父亲，他们已经割完了一半以上的小麦，正蹲在腰上。我们的老山羊被拴在当地的杨树下，正在吃地上的五月下午的苦艾。刚刚出生的小山羊正围着老山羊跳。当他看到我们时，他会咩咩地叫，好像他知道有人带来了美味的食物。

姐姐坐在麦秆上，低下头去玩。看到我们送食物，她冲过去，似乎手里拿着什么东西。

“咋就送大米呢？我饿死了，吃了半个面包！”“快看看这是什么？”她一边抱怨，一边摊开手掌让我们看。

"在田里跑的那两只鸡是谁？"我很惊讶，问道:“这是鹌鹑宝宝，我看见了。”我妹妹看上去很满意。

上帝啊。真的是两只小鹌鹑！灰色中带黄色的毛茸茸的小鸟，圆圆的眼睛，甚至嘴巴和叉子都是新生的黄色。我第一次看到这么小的鹌鹑是在我遇到一只会飞的大鹌鹑的时候。

爷爷一路把我们叫到前线。他指着地面说:“你们两个明天要做这道菜。原来爷爷从小麦上切了两窝鹌鹑蛋。

父亲，他们开始吃煮大蒜和鸡蛋。我和弟弟拿起镰刀割小麦，每垄一棵，又硬又硬。我们还想剪一窝鹌鹑。

我父亲在吃饭的时候对我们大喊，“小心，不要割破你的手和脚！”

经过半天的工作，我没有剪任何小鹌鹑，甚至没有剪一窝鹌鹑蛋。最后，我只看到一只圆圆的老鹌鹑，拍打着翅膀，贴着麦田，直直地飞着。

“你们两个不要割，去河边刷饭盆，舀些水回来喝羊。”父亲要了我们的镰刀，把我们送走了。

这条河离我的房子很近。穿过稀疏的杨树林，它是河岸。河水在喷涌。远处，几只水鸟在断断续续地鸣叫着。当我们接近河边时，我姐姐拿起镰刀，说大人不放心，让她过来看我们。

这条河很宽，但是很浅，就在膝盖以上，我姐姐以前带我来这里摸螃蟹。

“姐姐，我们摸摸螃蟹，把它们放回碗里。”

刷完饭盆和坛子后，我们按照我的建议摸了摸螃蟹。几乎在河里的每一块石头下，都住着一两只螃蟹。当我们打开石头时，他们中的一些人会很快从混合的水中逃脱。其他人会保持不动或者拿着两把钳子等着我们去抓它们，但是也有他们抓到我们手指的时候。我把石头翻了一会儿，简单地拿起姐姐的镰刀，在河岸上挖了几个螃蟹洞。有时候一个巢可以挖出许多螃蟹。

中午之前，我们抓了满满两个饭盒的螃蟹，饭盆里有很多。直到父亲领着羊去喝水，我们才想起去舀水喝羊。

老山羊，充满了苦艾，尽情地喝着河水，有时抬起头来，叫出它快乐的小羊羔。它嘴里的河水顺着胡须流下，嘴里的苦艾渣流进河里，顺着河水流向远处的长江和大海。

喝着赵河水，吃着苦艾叶子的山羊，喝着带有苦艾香味的羊奶。羔羊很快乐，每天早上我们几个人分享剩余的羊奶。当他不能吃肉和鸡蛋时，这无疑是他童年时代最美味和最有营养的补品。茵陈滋养山羊，羊奶滋养我们。几年后，我们的儿子和侄子在他们后代的羊奶中健康成长。现在，这位年迈的父亲也依靠来自艾香的羊奶来补充他生病的身体。

端午节期间，五毒刺痛，湿气上升。上帝给了我们吉祥的艾草。艾草、煮大蒜、雄黄和五种香水自然成为一种避邪、避毒、显示正义的文化。这些端午节文化不仅是一个村庄或一个地区的习俗，也是种族繁衍的象征，是中华民族屹立于世界的象征。

每逢端午节，苦艾的香味从家里飘到世界各地，从北到南，从东到西，从亘传下去

本文的结论是关于艾香和艾香相关硕士、学士学位论文浮上来和浮上来时的题目、提纲、开篇报告、文献综述和参考文献。