硕士毕业论文(硕士毕业论文盲审)

本文是一篇关于动物与水产养殖与虐待的毕业论文的范文。

据笔者调查了解，我国人工养殖水生动物存在药物残留和有害物质超标的问题。影响因素很多，包括养殖过程、养殖主体、水环境、水生物种、储运等。药物滥用是导致水产品食用安全的根本因素。在分析我国水产养殖中药物滥用原因的基础上，有针对性地制定对策和改进措施，以严格控制药物使用，普及水产动物用药方法和标准，提高我国水产品的质量和安全性。

一、中国水产养殖中药物滥用的原因

(一)水产药物研究基础薄弱，研究水平低

就我国水产药物的研究现状而言，不仅基础薄弱，而且研究水平较低。对水生动物疾病的诊断和治疗、药物疗效、药物副作用、水生动物代谢机制等方面的研究仍然不足，无法为水产养殖提供足够的理论支持。由于缺乏科学的疾病处方、用药剂量、用药规范和质量检验标准作为基本指导，农民在处理水生动物疾病时，习惯于滥用药物、多种药物，甚至出现无适用药物可用和无药物可用的尴尬局面，最终给农民和消费者造成了极大的伤害，影响了我国水产养殖业的健康和可持续发展。从养殖农民使用的常用药物来看，大部分属于常用药物，而有些杀虫药物是从剧毒的农药和化工产品中提取的，抗真菌药物的使用也存在配方不合理等问题。尽管国家农业部明确指出，一些药物被禁止用于水产品，但由于缺乏可用的替代药物，对药物的禁止已经流于形式，并一再被禁止。

(二)水产养殖从业人员科学素养和专业素养较差

目前，我国大多数从事水产养殖的人员在上岗前没有接受过专业的水产养殖培训。他们对水产疾病、相关用药方法和标准了解不够，缺乏科学、正确的水产动物疾病预防知识。因此，药物只能作为预防和治疗疾病的唯一方法。当水生动物在水产养殖过程中出现疾病时，水产养殖人员无法正确诊断其疾病和病理，更不用说开出正确的药方了。因此，盲目用药已成为水产养殖过程中的普遍现象，这不仅可能造成水体污染，还可能增加细菌的耐药性，导致用于水产动物疾病防治的药物用量逐年增加，从而形成恶性循环。

(三)科普宣传不够，吸毒现象普遍

我国有关行政部门对各种水产兽药安全使用的科学知识缺乏普及和宣传，导致一些水产养殖用药的错误观念广泛传播。处于生产前沿的水产养殖经营者发现很难系统地获得关于科学用药的知识。他们对水产兽药的知识大多来自于一些水产兽药生产企业的业务人员不系统甚至片面的宣传。近年来，一些与科学相悖的药物使用概念正在我国一些水产养殖地区蔓延。例如，“先杀虫后治病”、“强效药可以治病”和“泼洒没什么不好”等吸毒概念导致吸毒成为一种普遍现象。

(四)市场无序竞争

从近年来药品监管的现状来看，我国农业部门对兽药的生产和应用进行了全方位的监督管理，不仅提高了地方兽药生产的标准，也为水产养殖用药的规范化提供了诸多便利。然而，一些未经合法认证的当地制药企业却拥有c

缺乏对中国水生动物疾病和药物使用的专门研究是中国水生动物养殖过程中药物滥用的最初原因。应该追根溯源，从源头上寻求解决方案。迫切需要建立水生动物疾病和药物使用的专门研究机构，并加强理论基础。从事水生动物相关研究的科研机构和人员应当以水生动物的疾病和药物使用为重点，在繁殖地进行深入观察和研究。统计当前水产养殖过程中的常见疾病，并根据不同症状、品种和环境进行分类研究，建立成熟的水产动物疾病研究体系。药理学、用药方法和用药标准与不同疾病一一对应，研究水生细菌用药后的反应变化，更新细菌耐药性增强后的疾病治疗方法，建立科学的水生动物药物研究体系，为以后的科学普及、用药监测、技术推广和质量控制奠定理论基础。

(二)加强吸毒的科普宣传教育

农业行政主管部门应定期向农村派出科技队伍，组织开展定点宣传活动，通过农民专业培训、广播电视等宣传媒体和水产养殖示范基地建设等方式向当地水产养殖人员传播无公害水产养殖技术。并引起水产养殖专业人士的注意。推广科学的水产养殖方法。同时，建立专项水产养殖示范基地，向农民展示无公害水产养殖技术和正确的用药方法，引导农民认识新技术的先进性，自觉采用新技术、新方法。对滥用药物造成不良影响的违法违规案件进行综合通报和典型教育，督促农民转变观念、改变技术，提高水产养殖标准化水平。

(三)加强育种过程中的药物管理和药物残留监测

中国是一个水产养殖大国，有大量的养殖场所和大量的品种。然而，水产养殖的规模相对较小，而且以点状分布，这实际上增加了管理和监测的难度。因此，应选择大型区域性水产养殖企业和水产品市场进行重点监测，因地制宜制定管理和监测计划，确保水生动物药物管理和药物残留监测的广度和强度。首先，我们应该为区域水产养殖企业和个体农民建立药品档案。详细记录相关用药记录，制定停药期，并严格执行。二是建立专门的水上医疗队，实行处方管理制度。养殖水生动物的疾病，应当由水生动物医师进行诊断和治疗，并出具对症下药的处方。记录用药情况，明确责任方，规范用药行为。用于农业部严禁使用的药物，如磷酸吡啶盐、倍硫磷、林丹、毒杀芬等。它们不能用于水产养殖。使用兽药时，还必须严格按照说明书中的用法和剂量规定进行。最后，应加强药品宣传，提高水产养殖人员识别药品的能力，避免使用假药造成的巨大损失。同时，对农民生产的水产品样品进行检测，并出具合格的检测报告进入市场。只有这样，才能实施药物使用和监测。

(四)加大健康养殖技术的推广力度

坚持“预防为主，防治结合”的方针，以养殖环境管理为基础，以生物防治技术为主要方向，积极推广健康养殖技术，加强水生动物疾病监测和报告，建立监测和报告预警机制，最大限度地减少疾病损失，加快无公害养殖基地建设

食品质量可追溯体系是世界上一些发达国家的普遍做法。这是回归消费者“知情权”、“知情权”和“选择权”的有效途径。然而，它在我国实施缓慢，迄今尚未完全实施。为迅速提高我国农产品质量安全管理水平，全面管理其质量安全问题，安抚消费者，应尽快全面构建水产品质量可追溯体系和管理体系。同时，水产品产地的引入和市场准入制度应同步实施。鉴于水产品技术推广体系在网络、技术、基层、生产者和全覆盖等方面的优势，水产品质量追溯体系的源头应考虑建立在水产品技术推广体系中。水产品技术推广系统应当用于开展与水产品质量安全相关的水产养殖生产、信息收集、加工、上传和发布等全过程。

综上所述，水产养殖中滥用药物现象屡禁不止，水产品中的食品安全问题时有发生，这与水产动物用药研究基础薄弱、用药方法缺乏科学性、水产养殖人员素质低密切相关。因此，我们要立足实际，追根溯源，不断加强基础用药研究，加大科普宣传教育力度，加强水产品中药物残留监测，大力推广健康养殖技术。建立和完善水产品质量追溯体系，建立完整的水产养殖药品指导、监测和责任追究一体化管理模式，提高水产养殖药品使用的科学性和规范性，确保水产品食品安全，提高人民生活水平。

(同联:274700，山东省荷泽市运城县水产局)

动物论文参考:

动物奇迹杂志

动物医学论文

动物医学专业论文

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