课题研究开题报告范文(专题项目研究开题报告案例)

不久前，我们从新闻中了解到，许多大型外国公司已经从海淀区大规模搬迁到东部。主要原因之一是缺乏一个安静的商务谈判用餐环境。最近，新闻中也经常报道餐馆噪音干扰居民。这些报道引起了我们的极大兴趣。我们的几个同学开始查阅资料和做调查，希望在这方面有所作为。我们认识到，随着人们生活水平的不断提高，人们对环境的要求也越来越高，餐厅的声环境也受到了人们的关注。在餐馆就餐已经逐渐成为人们生活的一部分，餐馆也在发挥着越来越重要的作用。然而，由于国内饭店自身设备和顾客自身素质的问题，饭店的就餐环境并不尽如人意，尤其是饭店里的各种噪音，不仅影响人们的就餐情绪，还影响到长期在饭店就餐的人们和餐饮服务行业员工的健康。以海淀区的几家餐馆为例。只有少数几家餐馆仍能提供相对安静的就餐环境。其余的餐馆大多又吵又闹，尤其是一些顾客多的餐馆，如双安餐馆，其声环境亟待改善。相关数据显示，长期暴露于强噪声可能导致高频带听力损失(听力损伤)。如果病程进一步发展，听力曲线将继续下降，并以4000赫兹为中心向两侧扩展，达到国际标准化组织规定的500和1000赫兹。在Xhz，会出现异常的语言听力(交谈困难)，导致噪音性耳聋。此外，噪声还会导致心血管系统自主神经功能障碍和血压不稳定。(《中国大百科全书环境科学》)

随着改革开放的进程，中国赢得了成功申办2011年奥运会的机会，并加入了世贸组织。越来越多的国际朋友将来到中国。毫无疑问，中国的各种服务设施会给他们留下重要的第一印象。因此，有必要缩小中外服务设施的差距，使中国在对外开放的历史进程中处于更加有利的地位。改善餐厅的声环境是其中一个重要环节。遗憾的是，中国在科学领域还存在差距，与国外同类研究相比还有很大差距。例如，一些外国餐馆在显眼的地方有噪音标志，这使得顾客可以根据自己的需要选择噪音较小的餐馆，而这方面的国内管理仍然不完善。根据“张家口公共网络”信息，目前的国家标准包括城市地区、工业企业工厂边界、铁路边界、机动车辆、机场周围的飞机、建筑工地边界、摩托车和轻便摩托车以及停车场等的噪声标准和测量方法。然而，没有关于餐馆噪声标准或测量方法的法律，法规文件，这些文件需要由政府在充分调查和理解的基础上发布，以控制餐馆噪声污染。

为了更好地研究这个课题，我们还进行了简单的问卷调查。结果显示，根据食物质量和餐厅环境选择餐厅的受访者各占受访者总数的40%，而考虑食物质量、餐厅环境和服务质量的受访者几乎占受访者总数的1/3，说明高档和低档餐厅之间的差距。这表明人们对餐馆环境的重要性有一定的了解，但当被问及餐馆噪声的具体危害时，大多数人只了解其心理影响，而对噪声的其他危害却缺乏足够的了解。因此，人们对餐厅声环境的认识还有待提高。

根据我们的能力，我们选择了“餐厅声环境调查及噪声测量与分析”作为研究课题。目的是：调查北京市区餐馆的声环境；测量和分析餐厅噪音；向群众宣传，向政府有关部门提出合理化建议。

(2)可行性d

据资料显示，目前中国还没有关于餐馆噪声标准和测量方法的法律法规，国外只设立了一般管理的标志。与其他噪声源的控制和管理相比，仍存在较大差距，这表明国内外在餐馆噪声的研究领域还存在一定差距。

在中国对外开放的今天，我们将尽最大努力研究餐馆噪声，并向有关政府部门提出建议。控制餐馆噪音有助于中国在加入世贸组织后更好地吸引外资，并使中国在与世界其他国家的贸易中处于更有利的地位。

我们正在尽最大努力为这项研究准备所有必要的条件。

1.工作队成员的专长和分工

通过我们的努力，可以充分获得研究这一课题所需的知识和技能。通过查阅资料，我们可以了解噪声的基本知识、噪声测量的原理和方法以及噪声的主要危害。然后，在教师的指导下，合理选择噪声测量的时间和地点，掌握数据分析处理和函数拟合的一般方法，了解决定和影响餐厅声环境的主要因素。我们查阅的主要文件包括《中国大百科全书环境科学》和各种国家标准，以及在线资料。

(2)参与本研究的学生各有所长份，富有合作精神。朗田瑞的专长是计算机编程。他在数据分析和处理方面有一定优势，并对环境问题有浓厚兴趣。他主要负责数据统计、分析、处理、函数拟合和研究报告撰写。张善于收集和获取信息，掌握一些相关知识，具有较强的实验能力。他主要负责问卷的发放、数据的实际测量以及协助郎撰写研究报告。臧鹏飞先生有数学专长和缜密的逻辑思维。他将充分发挥自己在安排实验过程、总体规划和算法设计方面的专长。他主要负责问卷的设计、数据的实际测量和最终结果的解释。另外，以上三名学生将共同承担数据咨询工作，组长为郎。我们的几个同学将真诚合作，优势互补，使课题研究更加顺利。

2.实验条件

我们考虑了实验所需的仪器和设备：环境噪声测试分析仪(由挪威nosonic公司生产)和噪声暴露仪(由浙江杭州声学仪器厂生产)。我们免费向相关科研机构申请提供这些仪器。上述仪器已通过国际认证，这可以使我们的数据测量更加准确。除了上述特殊仪器，研究还需要以下设备和仪器：计算机、复印机、matlab计算机软件等。为了解决上述问题，我们联系了多方，解决办法如下：复印机可以借用。matlab软件已经成功地安装在朗田瑞的电脑上。因此，设备问题将得到解决。

3.教师

主要教官是周青林。此外，我们还得到了北京市劳动保护研究所所长研究员、噪声与振动控制国家重点实验室主任、北京市危险源控制技术研究中心首席专家任文堂和北方医科大学第三医院赵一鸣教授的悉心指导。我们将申请在他们正在进行的国家科研课题“社会生活噪声控制标准的研究”中，把这个课题作为一个子课题，以获得更多的技术支持，为我们提供一个为社会做出贡献的机会。

(三)研究计划

本主题分为两部分。第一部分是调查海淀居民对餐馆声环境的主观评价和理解。在此之前，我们应该先查阅资料，了解相关信息，确定研究方法，设计调查问卷。然后，通过发放问卷、整理和统计调查结果，了解居民对环境的重要组成部分——声环境的理解，以及他们对餐厅声环境的具体满意度。在这一部分，我们主要采用随机抽样和问卷调查的方法。第二部分是对饭店实测声环境的评价。我们将分别选择5家具有代表性的高、中、低档餐厅，用先进的仪器测量实际噪声。然后用计算机对测量结果进行统计和处理，分析噪声源和实际危害。根据本地区的实际情况，我们将初步建立一套不同等级餐厅声环境的量化评价标准，并对15家餐厅的声环境进行评价，以了解海淀区餐厅目前的声环境质量以及餐厅声环境的决定因素和主要影响因素。在这一阶段，我们将采用分层抽样和计量分析的研究方法。最后，我们将向相关政府部门提出建议，呼吁市民成为文明用餐者。

1.研究假设

为了明确研究目标，我们仔细分析了目前掌握的数据，并提出了以下假设：

(1)食肆的噪音强度与顾客人数成正比，与食肆面积成反比。

(2)随着餐厅等级的提高，每位顾客的平均噪声降低。

(3)餐厅顾客数量在高峰期呈正态分布。

这些假设是否正确仍然需要我们通过具体的研究来证明。

2.研究方法

(1)在调查居民对餐厅声环境的理解和评价过程中，我们将主要采用随机抽样和问卷调查的方法。

(2)在餐厅声环境的测量和评价过程中，我们将主要采用分层抽样和实测分析。

3.研究结果和形式

第一部分：调查和测量结果的统计，主要是对问卷调查和实际测量的结果进行直接制表、制图和报告。

第二部分：初步拟定了《餐厅声环境的评价标准(试行)》，对北京市区餐馆的声环境进行评价。

第三部分：建议部分，包括对政府的相关建议政策和改善饭店的声环境

对顾客合理选择就餐时间和地点的建议。

第四部分：论文。

居民对餐馆噪声危害的认识和评价，居民对餐馆声环境质量的主观评价及其客观测量结果的比较和总结，餐馆声环境的判定及影响因素的估计等。

4.研究进展

研究进展一般分为以下六个步骤：

(1)获取信息(12月20日-1月20日)。通过上网和去图书馆查找信息，了解以下问题：

(1)测量仪器的相关性能指标，如仪器测量的数据及其意义、计算机采集数据的方法、记录数据的时间间隔和最长持续时间等。

(2)餐馆噪声源及其对人体健康的危害。

设计问卷和统计调查结果的一般方法。

(4)目前噪声评价的具体法规和测量单位，以及自行建立一套评价标准的一般方法。

(5)餐厅等级的分类和依据。

国外高档餐厅的声学环境以及中外在这方面的差距。

研究本课题的国际和科学意义。

(2)社会调查(1月xx日至2月XX日)。设计问卷，选择合适的对象发放问卷，并对回收的问卷进行统计和处理。统计和处理的要点包括：居民对噪声的一般知识、对噪声各种危害的了解、对声环境的满意度

用餐时间应从高峰期前持续到高峰期后，以便完整记录餐厅噪声的变化过程。在就餐过程中，记录餐厅能容纳的最大顾客人数、高峰时段的顾客人数等参数，观察餐厅的建筑结构，了解顾客在餐厅的行为(主要指大声说笑、说话、叫喊等制造噪音的行为)。)，从而了解人为因素对餐厅噪声的影响，也从另一个方面了解居民对声环境的理解和自觉保护声环境的意识。测量后，结果被输入计算机供以后使用。

(4)数据处理(5月xx日至6月XX日)。主要指测量数据的处理(问卷的统计处理包括在步骤2中)。收集的15家餐厅的噪声强度随时间绘制，然后进行以下分析：

函数拟合：通过函数拟合确定餐厅声环境与时间(尤其是高峰时间)的定量关系。

(2)确定高峰：根据就餐人数确定餐厅用餐的高峰。

(3)平均值：分别取峰值前后和峰值期间噪声强度的平均值。低峰值的噪声强度可以代表餐厅固有的噪声强度。高峰和低谷之间的差异代表高峰和低谷之间的噪音差异，并可用于描述就餐人数对餐馆声环境的影响。关于高峰期间在餐馆就餐的人数，可以定性地表明在不同等级餐馆就餐的人的质量(平均值与就餐人数之间的比率越大，单位就餐人数对环境造成的损害越大，质量越差)。

(4)归纳总结：总结以上因素，得出影响餐厅的各个因素的权重，从而更准确地了解餐厅声环境的决策和影响因素。

(5)综合比较：对各个等级的餐厅数据进行综合平均，并进行等级比较，得到各个等级餐厅的平均声环境质量。然后对所有15家餐厅的数据进行平均，以了解餐厅的整体声环境质量。

主客观比较：将客观测量的餐馆整体声环境质量与问卷调查结果进行比较，了解居民对餐馆声环境质量的理解。

结论解释：结合观察、测量和统计结果，对上述结论进行合理解释。

根据上述方法，我们将确定噪声的主频率、平均值、峰值和频谱分布与各种因素之间的定量关系。这一阶段是本研究的关键阶段，也是决定研究成果的重要阶段。

(5)提议并撰写论文(6月xx日至7月XX日)。针对研究结果暴露的问题，建议政府部门加强对餐馆声环境的管理，严格控制声环境差的餐馆类型，并对在餐馆就餐的居民选择就餐时间和地点提出合理建议。这一阶段是项目的最后阶段，也是实施结果的阶段。

总结和分析本研究的所有结果，提出本研究活动的优缺点，并将结果写入论文并向项目主管报告。

上述研究计划是通过初步研究制定的。由于缺乏时间和可能的遗漏，我们将在研究过程中不断改进和修订计划。

5.研究中可能出现的问题

根据我们目前的理解，研究中可能存在以下难题：

在同一家餐馆的不同地点收集数据会影响数据质量吗？是否需要在不同位置进行多次测量？

(2)在收集数据的过程中，如何理解噪音对餐厅顾客的影响？

(3)如何衡量餐厅建筑结构对噪声的影响？

上述问题目前可能很难解决，但解决它们将使你受益匪浅