考前吃什么最好？

考前饮食选择的第一原则应该是————高糖、高蛋白、低脂肪。

1.不吃主食容易晕倒

葡萄糖是大脑活动的唯一能量来源。如果体内糖分不足，会影响学习情况。而糖主要来源于碳水化合物，也就是谷物。所以很多考生和家长应该走出一个“肉、蛋、奶营养丰富，主食吃不吃无所谓”的误区。

早餐不能只喝牛奶，必须吃谷物。吃粮食要注意粗细搭配，适当吃玉米、小米、全麦。考生应适当增加主食数量，但不要添加蛋糕、糖果、糖等。而不是主食来增加热量。糖吃多了会让人烦躁，情绪化。

2.只吃素食容易缺乏营养

“蛋白质是生命的物质基础，尤其是刚刚十七八岁的考生更需要蛋白质。”胡老师介绍，考生要特别注意蛋白质的补充。每人每天需要75g到90g蛋白质，其中一半应该是优质蛋白质，主要来自动物性食物和豆类。

所以，考生不能吃太素，因为怕长胖。肉、蛋、奶、豆一日三餐要有一两种食物。

3.绿豆粥和莲子汤，天天换

夏天吃油腻食物会伤脾胃。这时候可以煮点糯米粥，绿豆粥或者银耳莲子汤，放点糖适量，营养丰富，清热。

另外，目前蔬菜比较丰富，黄瓜、西红柿、冬瓜、茄子都可以大量食用。它是一种理想的饮食结构，含有鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼和其他有助于增强记忆的食物。

4.盲目补药会让大脑疲劳

高考复习阶段，紧张的脑力劳动消耗大量热能。在此期间，应合理增加营养，以满足考生的需求。然而，对许多家长和考生的饮食调整存在一些偏差。一些人盲目相信价格高的食物具有高营养价值，各种营养产品都是在家里购买的。还有的给孩子做大鱼大肉“补充营养”。

胡老师认为，许多考生并没有营养不良，但不平衡是主要问题。所以，如果能一日三餐，身体需要足够的营养。营养摄入过多，容易增加体内酸性物质，导致大脑疲劳。所以在复习考试的关键时刻，补充营养要适度。考生只有在偏食导致严重营养不良的情况下，才能考虑添加一些营养制剂。

5.还要注意吃饭时间

把平时吃饭时间和考试时间搭配起来。早餐应该在考试前一个半小时吃。吃了半个小时，还剩一个小时，可以让考生从吃饭的兴奋状态转移到考试学习的兴奋状态。

在料理上，最好清淡可口。要改变烹饪方法，糖醋蒸炒。每一餐都突出一个主菜，口味不同，让考生在吃的时候不会觉得无聊。快乐饮食有助于改善厌食症。饭前喝少量汤或开水。先吃新鲜蔬菜，再吃主食等菜品。饭前喝汤的做法，有利于考生从学习的兴奋状态转变到吃饭的兴奋状态。

6.注意加餐。考生学习比较晚，两餐之间需要加餐。比如在中餐和正餐之间加一点零食或者水果，喝一杯牛奶，吃饼干、面包或者坚果，长时间加一些水果。