(如何设计猪场的人员配备?)
养猪场的人员配备取决于养猪场的规模、设备条件、人员素质,甚至养猪场的所有权。按岗位分类指导不同条件猪场的生产人员。其他人员根据工作性质配备。技术室兽医、资料员每100头基础母猪配备一只;饲料加工人员,每400 ~ 500头猪一名,辅助工一名;另一名电工、两名门卫、一名安全员、一名会计、一名出纳和一名保管员,每30名厨房工人有一名厨师。因此,需要饲养520头猪,占总人口的9.42%。
养猪场的人员配备取决于养猪场的规模、设备条件、人员素质,甚至养猪场的所有权。按岗位分类指导不同条件猪场的生产人员。其他人员根据工作性质配备。技术室兽医、资料员每100头基础母猪配备一只;饲料加工人员,每400 ~ 500头猪一名,辅助工一名;另一名电工、两名门卫、一名安全员、一名会计、一名出纳和一名保管员,每30名厨房工人有一名厨师。养猪场规模小的时候,工作人员可以兼职。
2.猪场常见形式的设计
猪场常用的表格主要指附表和记录两部分。生产计划是有序生产的指南,因此需要编制种畜投放计划、生猪周转计划和生猪屠宰计划。生产管理的主要依据是记录。完善生产中各项技术和管理的记录是提高猪场管理水平和技术水平的保证。所以一定要做好数据记录。主要包括:产仔报告、猪群变化报告、养殖报告、猪群称重报告、猪群转移报告、猪群变化月报、猪群饲料消耗日报、猪群防疫卫生月报。
3.猪群与生产设计
生产条件、饲养供应和销售市场是决定猪群规模的主要依据,而决定猪群结构的主要依据是猪的生产性能,尤其是繁殖性能,其次是生产技术水平。这是内因和外因的关系,要结合起来综合考虑。
1.生产性能主要是繁殖性能。以每年销售10000头商品猪为基准,如果一只母猪平均每窝能提供10头断奶仔猪,每年2窝能成活20头,全年需要母猪500头,雌雄比例1: 25,需要公猪20头。因此,需要饲养520头猪,占总人口的9.42%。如果每头母猪提供24头猪,则需要417头母猪和17头公猪,种猪占8%。如果每年只提供16头母猪,则需要625头母猪和25头公猪,种猪占11.5%。所以首先要了解猪的繁殖性能。
2.技术水平如果采用人工授精和早期断奶的新技术,使母猪年产量为2.5窝,每窝活断奶仔猪12头,全年可提供30头仔猪,每年屠宰1万头猪需要334头母猪和2头公猪,种猪比例可降至6.3%。种猪的减少意味着成本的降低和效益的提高。所以技术水平也是影响猪的结构的主要依据。
3.母猪的年龄结构对母猪的年龄结构对生产指标也有重要影响。因为母猪配种和产仔成活的一般规律是第一胎,第二胎,第三~八胎,第九胎以上。所以繁殖母猪应以多产母猪为主。在畜群结构和生产组织规模较大的商品猪场,在批量投放商品猪时,母猪的配种、妊娠、分娩和哺乳都是分批进行的。每批母猪占用产床的时间为42天,母猪下床后需要消毒8 ~ 15天,因此产床每年可使用6 ~ 7次。一般考虑六个批次,即一床可以供三头母猪睡两次;在母猪较少的情况下,可分为3批;在母猪数量较多的情况下,为了充分利用公猪,可以将母猪分成几个批次。根据断奶后7-10天发情的规律,可每隔7天配种一批或安排生产组织。
4.老猪场的改造和传统猪舍改造后的养猪生产也是猪从出生到上市的整个饲养过程,根据不同生长发育时期的生理特点分为几个连续的饲养阶段,成为流水线生产。许多地方对对,传统猪舍进行改造后,取得了良好的效益,提高了圈舍利用率,增加了种猪头数,实现了连续生产