东坡肉的来历和典故，一块东坡肉的热量是多少

有一道名菜，东坡肉，在浙江城乡都很有名，与宋代文学巨匠苏轼，有关。它已经流传了近一千年，它的故事相当有趣。 北宋大文学家(1037-1101)名子瞻，居士，人称苏。因为他曾两次在做官，为当地人民做了一些实事，所以苏的事迹在人中间广为流传。现在人仍称之为湖堤，据说其传播也与修肉有关。 苏早年曾是北宋都城的一名官员。因为他