北京的腊八粥怎么做，北京的腊八粥的特点

煮粥的方法因地而异，在当地煮粥时，精细度和粗度也有所不同。北京用米，豆和枣作为煮粥的主要原料。米，有很多种，包括粳米、米，糯米、米，小米、大麦、米，薏苡仁和芡实。豆类主要是红豆，或者芸豆可以少加。大豆、豌豆等。红枣是第一个水果，它的香气起着调味的作用。精致的烹调方法是先用豆汤和枣汤，汤方法是将红豆煮透，去皮，把沙子做成豆沙，然后溶解在豆汤