记一次观察日记，科学观察日记动物

今天，为了培养我们的观察能力，老师布置了一个特殊的作业：让我们回家浸泡大豆。当我到家时，我抓起一把大豆，放入杯中，加入一些水，并用手挤压它们。大豆很硬。过了一会儿，一些大豆变大了，一些大豆皮起皱了。我今天在这里观察到，这种大豆真的很有趣！

今天，10月27日，继续观察我的大豆。人们发现，一些豆子爆炸了，一些豆子变得更大，是小豆子的两倍到三倍。水下的豆子比水面上的豆子更大更湿。水面上的豆子比水下的豆子更小更干。

这种大豆真的很有趣。它会变得越来越小。

今天，10月28日，我又看了我的大豆。发现水下的大豆被水面上的大豆挤压，没有新鲜空气，所以没有发芽。水面上的大豆太干了，没有水也没有发芽，但是中间的大豆既有水又有足够的氧气，所以有一些发芽，豆芽非常可爱：淡黄色的豆芽从大豆上伸出头来，就像大豆有牙齿一样，豆芽有点弯曲，非常可爱！很遗憾，一些豆芽被压碎了。我妈妈说大豆不能像这样碾碎。只有当它们散开时，它们才能全部发芽。因此，我们帮助大豆移动，把它们从杯子里移到盆子里，然后均匀地把它们摊开。我想：这样，明天应该会有更多的花蕾！

10月29日，今天，的确有更多的豆子发芽了。我看到与大豆相连的芽的根部是淡绿色的，芽的顶端是微红色的，芽的中部是最厚和白色的。我发现豆芽越长，越厚。一些豆芽在附近掉了顶，可能太热了！

今天，10月30日，我看到豆芽长得更长了。长豆芽的豆子已经变绿了，变绿了，非常像我们通常吃的豆芽。此外，大豆变得更大了。

今天，10月31日，当我打开盖在豆子上的布时，一股刺鼻的气味扑面而来。为什么黄豆芽变臭了？我妈妈让我仔细观察：一些豆子已经腐烂了，那是它们的臭味。盆里还有许多去皮的豆皮。我仔细看看。哦，它被豆芽打破了。我还发现更多的豆子变绿了。怎么回事？我检查了数据，发现：当大豆发芽时，子叶提供营养。发芽后，子叶看到阳光时会逐渐产生叶绿素。子叶最先产生光合作用。通过这种方式，豆芽可以通过光合作用进行自养，所以发芽后会变绿。

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