一些有趣的新鲜事,生活中的新鲜事400
暑假期间,我和父母回了一次老家。吃完后,我妈妈赞不绝口,总是说她会亲手做的。没想到,她真的征求了舅妈的意见,买了特制的蒸米粉和猪肚。然而,在用面粉做猪肉的过程中有一些麻烦。我很好奇,我妈妈竟然自己用面粉做了蒸猪肉。我母亲第一次完全不知道剂量,所以她分发了很多米粉。过多的面粉非常油腻,经过长时间的干燥,肉变得非常硬。这是妈妈烹饪的一大突破。下次,妈妈应该吸取教训,取得一些进步!
起初,我以为我妈妈是在开玩笑,毕竟,她的厨艺一直很差。如果她能用面粉做如此美味的蒸猪肉,那就太新奇了。没想到,她真的征求了舅妈的意见,买了特制的蒸米粉和猪肚。然而,在用面粉做猪肉的过程中有一些麻烦。我很好奇,我妈妈竟然自己用面粉做了蒸猪肉。
首先,把猪肉好好处理,然后在上面滚一层特制的米粉。我母亲第一次完全不知道剂量,所以她分发了很多米粉。我不禁担心,这蒸猪肉好吃吗?
然后是最麻烦的干燥过程。一盘粉蒸肉需要一整天晒干,而且在江西也要晒干。我妈妈特别选择了不下雨的日子,但是广州的太阳更温和,需要晒得更久。我问我妈妈,“你为什么想烤面包?”我妈妈说:“这是为了让蒸猪肉更美味可口。这是清蒸猪肉的特点。”我很感兴趣。粉蒸肉有这个特点。真新鲜!妈妈能做什么样的蒸猪肉?
经过两天的日晒,猪肚变得很硬。我不禁又担心起来。然而,我母亲一点也不担心,她说蒸过之后应该又硬又软。我仍有疑问。
最后,当然,它被蒸了!这很简单,不像家里添加木材来控制温度。但是蒸的效果不同。过多的面粉非常油腻,经过长时间的干燥,肉变得非常硬。最好的结果是蒸猪肉的味道出来了。这让我大吃一惊,我没想到面粉蒸猪肉会成功。这是妈妈烹饪的一大突破。
虽然面蒸猪肉不如舅妈,但我还是忍不住问妈妈:“你为什么心血来潮要做面蒸猪肉?”我妈妈说,“因为你说蒸猪肉很好吃,我想尝尝。”听到这句话,我终于明白了。妈妈用面粉给我做了蒸猪肉!虽然这蒸猪肉不好吃,但我还是很开心。下次我会帮我妈妈做蒸猪肉。下次,妈妈应该吸取教训,取得一些进步!