注意饮食卫生教案，为什么要注意饮食卫生

日常生活中应注意食品卫生，否则疾病会传播并危害健康。这就是“疾病来自口腔”这个词。注意：

1.养成吃饭前洗手的习惯。人们的手每天都在做这做那，接触到各种各样的东西，就会被细菌、病毒和寄生虫卵感染。吃饭前用肥皂仔细洗手，以减少“疾病从口中进入”的可能性。

2.将生吃的水果洗净。水果和蔬菜不仅会被细菌、病毒和寄生虫卵污染，还会在生长过程中残留农药和杀虫剂。如果不清洗，它们不仅会传染疾病，还会导致农药中毒。

3.不要随便吃野菜和水果。有许多种野生蔬菜和水果，其中一些含有对人体有害的毒素。对没有经验的人来说，很难把他们区分清楚。只有不随便吃野菜和水果，他们才能避免中毒，确保安全。

4、不要吃腐烂的食物。食物变质变坏，味道变酸、变苦并发出异味。这是由细菌繁殖引起的。吃这些食物会导致食物中毒。

5.不要随意购买或食用街头小贩出售的劣质食品和饮料。这些劣质食品和饮料往往卫生质量不合格，食用和饮用对健康有害。

6.不要喝生水。用肉眼很难辨别水是否干净。清澈透明的水中也可能含有细菌和病毒。喝开水是最安全的。