高考期间考生吃什么好，高考期间考生注意问题

多吃含维生素C的食物可以减轻心理压力。当人们处于巨大的心理压力下时，身体会消耗大量的维生素C，所以候选人应该摄入大量富含维生素C的食物，如草莓、洋葱、花椰菜、菠菜等。

胡萝卜可以提高记忆力。胡萝卜可以加速大脑的新陈代谢，帮助记忆。香蕉含有血清素，这对大脑的成功意识至关重要。柠檬可以让人精力充沛，提高他们的接受度。少吃多吃也有助于缓解高考考生的紧张和疲劳。咀嚼花生和腰果等食物通常有助于恢复身体健康和缓解疲劳。然而，硬而油腻的食物对考生来说并不理想，因为精神压力不可避免地会影响肠胃的消化功能，而这些食物会增加肠胃的负担，反过来又会加重考生的精神压力。

应该注意均衡的饮食，有厚的和薄的部分，干的和薄的部分，主要和副食品，肉和蔬菜部分，和蔬菜的颜色。不要吃大鱼大肉，以素菜、荤菜为主，注意蛋白质摄入，多吃鱼、瘦肉和鸡鸭。不喜欢吃肉的学生可以吃更多的豆制品，如豆腐、豆腐花、豆腐脑等。它们也可以补充蛋白质。应注意烹调方法的多样化，力求达到良好的色、香、味和形。

多吃富含不饱和脂肪酸的食物。为了保持头脑清醒，你可以适当地吃富含卵磷脂的食物，如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。

考试当天，早餐应该稍微干燥和咸，这样你就不会因为窒息而失去精力。