2020高考考生人数，高考考生人数

随着高考一天天临近，学生的饮食影响着所有家长的心。一些营养专家和教授在接受记者采访时说，许多家长在考试前对营养有误解。例如，如果食物充足，只需要补充就能快速见效，那将会弄巧成拙。父母应该走出误解，让考生科学饮食。

误区1:贪图更多和更快

专家指出，虽然每个人都知道健康取决于长期均衡的营养，但由于高考临近，许多人希望在一两周内达到快速补充营养的目标。食物不多，但见效快。事实上，对更多和更快的贪婪不仅没有用，而且是有害的。如果你吃得太多，消化胃和肠中的食物需要大量的血液，大脑中血液的氧气供应减少，这将导致智力迟钝和智力迟钝。

误区二：偏爱保健品

许多父母认为服用保健品是补充营养的最佳方式。对此，专家警告说：不要对保健品期望过高。保健品不是营养素。它们没有直接疗效。目前，保健品市场混乱，这并不排除假冒伪劣产品的可能性。

均衡营养的饮食原则

专家还指出，均衡营养是考试前饮食行为的一个重要原则。大脑功能的强弱与食物的酸碱性质有关。当食物摄入达到酸碱平衡时，大脑处于最佳功能状态。当酸度或碱度过高时，大脑功能会下降。因此，在日常饮食中应注意均衡营养，不允许偏食。其次，应坚持适当性原则。在考试前的关键时期，我们应该集中精力选择有益于大脑功能的食物。例如，维生素B有助于增强记忆力。钙有助于稳定情绪。胡萝卜和鱼可以为大脑提供更多的营养。

专家建议少谈论学习

专家说，考试前食欲不振主要是由于精神压力过大和身体功能某种程度的紊乱，导致口苦、食之无味、不饥。保健品吃得太多，而且大多数都是甜的，这也直接影响了饮食。

如何消除这些不良因素，增加食欲，专家建议：尽量避免在餐桌上谈论学习，以免因过度的心理负担而降低考生的食欲；菜肴清淡，不油腻，不太甜，不太咸，也不太刺激。当你的胃口不好时，你可以根据自己的习惯吃一些酸辣的食物。多样化，注意菜肴的颜色、香味和味道。

吃亮眼缓解眼疲劳

准备高考的考生整天沉浸在书籍和大山的海洋中，不用说，他们的眼睛都累了。这里有一些对眼睛健康有益的营养素。

1.蛋白质：视网膜中视杆细胞的功能主要是暗视觉，而视锥细胞主要是明视觉。杆状细胞对弱光敏感，因为它们含有特殊的视觉质量。视觉质量是由蛋白质和维生素A合成的，缺乏蛋白质和维生素A会导致夜盲症和白内障等眼病。因此，为了保护视力，首先应该补充高质量的蛋白质，并且应该多吃瘦肉、鱼、奶蛋和富含蛋白质的大豆制品。

2.钙：钙是神经中的信使，参与神经中的各种神经活动。神经细胞缺钙，容易疲劳和分散注意力。富含钙的食物包括虾、海带、海藻、豆类、豆制品、核桃、瓜子等。还应注意选择植酸含量较低的蔬菜，并补充维生素D，以促进钙的吸收。

3.锌：锌能增强神经敏感性。缺锌会影响维生素A在体内的吸收。锌还参与肝脏和视网膜组织细胞中视黄醇还原酶的组成，直接影响维生素A代谢和视黄醇效应。当缺锌发生时，视觉质量合成会产生障碍，从而影响视锥细胞的颜色辨别功能。因此，维生素A应该补充锌。多吃富含锌的牡蛎、瘦肉和其他食物。

4.硒：在人体的各种组织和细胞中，眼睛的硒含量最高