六年级作文变形记500字(美丽的日出500字作文)

北京烤鸭，顾名思义，是北京的特色菜之一，其中最著名的是全聚德烤鸭。有人说：“当你来到北京，你不是一个英雄，直到你到达长城。”可惜你不吃烤鸭！”这一点也不假！

北京烤鸭是由北京优质的肉鸭制成的。烘烤时，先在鸭子上开一个小洞，取出内脏，然后往鸭子的胃里加入开水，然后把鸭子挂在烤箱上。这不仅可以防止鸭子失水过多，还可以防止鸭子烤软，一举两得！鲜烤鸭外热内嫩，色泽红润，光亮油润，香气扑鼻，令人垂涎三尺。

美味的烤鸭出炉后，厨师用熟练的刀法将烤鸭皮切成小块，然后放入盘中。吃的时候，你可以把它蘸上甜酱，用葱和黄瓜丝包起来，夹在煎饼里，然后在入口处品尝。那种味道真让人难忘！咬下去，肥鸭皮又脆又香。配有新鲜清爽的黄瓜丝和甜酱。它们肥而不腻，就好像在你嘴里演奏了一首开胃的交响乐，这真的让你很享受！

据说在明朝初期，皇帝喜欢吃烤鸭，朝廷的御厨们想尽办法研究烤鸭的做法，以使它流行起来。后来，皇宫里的烤鸭方法传了下来，现在有北京烤鸭了！

一想到美味的北京烤鸭，我就食指大动。