白醋泡鸡蛋实验作文350字以上(白醋泡鸡蛋的道理)

我准备了两个鸡蛋，一瓶白醋，一杯水和两个一次性杯子。

当一切准备就绪，实验就可以开始了！我先把水和白醋倒进两个杯子里，然后把两个鸡蛋放进两个杯子里，发现白醋鸡蛋里出现了很多小气泡，但是清水鸡蛋里没有小气泡。我很好奇：为什么水里的鸡蛋没有气泡，但是白醋里的鸡蛋有这么多气泡？大约一个小时后，我看到水里的鸡蛋和一个小时前没有什么变化，但是在白醋里的鸡蛋上出现了更多的小气泡，像珍珠一样，晶莹剔透。它似乎有点下沉。第二天，我发现水里的鸡蛋没有变，但是白醋里的鸡蛋几乎碰到了杯底，上面的小气泡逐渐变成了许多白色的气泡，甚至整个鸡蛋都变大了。这是怎么回事？最后，为了使实验更精确，我等了很长一天，才迫不及待地把它们从杯子里拿出来。取出后，我发现这两个鸡蛋有很大的区别：放入水中的鸡蛋和以前没有什么不同；然而，白醋里的鸡蛋变大了，蛋壳消失了，变成了一层白色粉末。用水冲洗后，它变得像宝石一样晶莹剔透。捡起来闻闻。有一股酸味，似乎已经腐烂了。触感柔软，就像一个小气球，你可以把它当作玩具来玩。

这个实验的结果是，如果你把鸡蛋长时间浸泡在醋里，鸡蛋最终会变得又软又大。

为什么会这样？我检查了数据，因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，而醋的主要成分是醋酸。蛋壳会反应并溶解在醋里，蛋壳表面会有气泡，这就是二氧化碳。长时间放置后，蛋壳会完全溶解，直至蛋壳中的膜残留，形成“无壳蛋”。

世界上有许多有趣而惊人的实验。如果我们寻找它们，我们会发现许多秘密。