家乡的味道初中作文600字(舌尖上的家乡作文大连)

当我到达祖母家时，我仍然受到两株大苏铁的欢迎，仍然是熟悉的走廊。我爬了三两次石阶，喊道：“奶奶，我来了！”

奶奶高兴地打开门，深情地摸了摸我的头。我哥哥跳了起来，我奶奶高兴地领着我们进了房子。然后我妈妈进来向我奶奶寻求帮助。我哥哥还在玩他的小玩具。我们还没吃饭。我的祖母拥抱我，说：“宝贝，你饿了吗？”我摸着饿肚子，撒了一口娇，对奶奶说：“我想吃你的炒粉干。”

奶奶径直走进厨房，开始准备配料。我观察我祖母熟练的动作。先是抓起一把干粉，看到我在看，然后和蔼地说，“来吧，来吧！孩子们，我要教你们炒粉干。”

第一步是将干粉在冷水中浸泡一段时间，使其软化。然后，将热油倒入锅中，加入三层肉、洋葱、姜和蒜，翻炒出味道。奶奶抓起水槽里的干粉，把它放进锅里。这时，奶奶让我在上手试一试，我握紧铁锹，嘴里叽叽喳喳，手里炒菜，否则干粉会变成粘锅粉。不一会儿，干粉变得松软易发。有了筷子，第一步就完成了。奶奶把油炸干粉放在另一个锅里。

第二，准备辅助材料。奶奶拿出我最喜欢的蘑菇、胡萝卜、培根、鸡蛋和鳝鱼干，这就是我们温州人所说的小吃材料。看着我，我流口水了。最后，我奶奶没有忘记把一些虾米放在阳光下。

首先，我的祖母给我盛了一大碗炒粉干，味道油腻但不油腻，令人垂涎三尺。我仔细品尝了我祖母的油炸干粉。外面，夕阳缓缓落下，烹饪的香味来自每个家庭。然而，我祖母的炒粉干仍然是我最怀旧的口味。