蒜苔炒鸡蛋的家常做法(蒜苔炒鸡蛋怎么做好吃)

这些天，我妈妈很不舒服。没有人给我做饭，所以我只想给妈妈做一道菜让她开心。你做什么样的食物？我苦苦思索了很久。突然，我拍了拍脑袋，用蒜苔做了炒鸡蛋。这道菜是我妈妈最喜欢的。也许如果我妈妈今天看到了，她就可以吃更多的食物，也不会感觉那么糟糕。

打定主意后，我开始做饭。首先，打开冰箱，把三个鸡蛋和一把蒜苔放在炉子上备用。然后开始捏蒜苔上的“小帽子”和“尾巴”，将分拣好的蒜苔浸泡一会儿，洗净，取出放在案板上，切成约一厘米长的小蒜苔丁——。然后打开橱柜，拿出一个干净的碗，在里面打鸡蛋。当我打第一个鸡蛋时，由于用力过大，鸡蛋皮被我压碎了；到第二只手的时候，皮肤还没有张开，因为用力过小；当轮到第三个球时，我终于“完美”地打中了碗，妈妈称赞我比前两个球打得好。三个鸡蛋都已经放进碗里了。下一步是用筷子均匀搅拌鸡蛋。搅拌完鸡蛋后，我把大蒜丁倒进鸡蛋里，然后再次搅拌。一切准备就绪后，我又刷了锅，把它放在炉子上，然后打开了火。锅里的水滴似乎在跳舞，然后水滴消失了。我往锅里倒了适量的油。当油热的时候，我把事先搅拌好的蒜苔和蛋液倒进锅里。当它们混合在一起没有完全凝固时，我加了一勺盐，继续翻炒。当鸡蛋完全凝固时，蒜苔变成了深绿色，我以为它们成熟了。为了证明我的猜测，我用筷子夹了一个尝了尝。味道还可以。最后一个过程，——，从锅里出来。我把盘子放在炉子上，把锅里的盘子放在盘子里。我的工作完成了。我把食物放在桌子上，对妈妈说，快尝尝。我妈妈夹了一块，竖起大拇指说：“真好吃。我的家人已经掌握了技能。”。我听了妈妈的赞美，非常开心。

通过这次烹饪，我明白了我妈妈下班回家后必须做饭。我妈妈太累了，也太累了。将来我会帮助妈妈做家务。