包饺子的制作过程作文说明文(制作饺子的过程作文300字)
饺子是一种传统的中国食物。我们也有很多传统菜系,比如粽子、饺子、馄饨、包子和月饼……但是在这些菜系中,饺子是我最喜欢的。那我们今天包饺子吧,先准备皮和馅,然后包饺子,煮饺子。打开火,水开后放一勺盐,这样饺子就不会粘在一起了。用勺子背面朝着锅底轻轻搅拌,防止饺子粘在一起。用水煮沸,打开盖子,加入一小碗水,再次煮沸,重复三次,饺子就准备好了。
首先,准备300克面粉、100毫升清水、一个鸡蛋、一勺盐、一公斤猪肉馅、一公斤荠菜、酱油、芝麻油、鸡精等。
第二,开始做鬼脸。向面粉中加入适量的水,边搅拌边搅拌,将面粉搅拌成絮状,直到面粉变成光滑的面团,然后盖上醒发膜。
第三,准备填料。在猪肉中加入酱油、芝麻油、盐和少许鸡精,用筷子向同一个方向搅拌,然后把猪肉馅放入碗中备用
第四,将醒发后的面团切成四份。
第五,取出一块面团,在案板上揉成条状,分成两部分。
第六,将两块面团搓成条状,然后切成小块,撒上一点面粉,防止它们粘在一起。
第七,擀皮。取一小块,用手压成圆形蛋糕,然后卷成中等厚度的皮。
第八,包饺子。取一个饺子皮,加入适量的饺子馅,然后对折,先捏紧顶部,用力挤压两边,饺子就包好了。
第九,煮饺子。打开火,水开后放一勺盐,这样饺子就不会粘在一起了。饺子端上来了。用勺子背面朝着锅底轻轻搅拌,防止饺子粘在一起。用水煮沸,打开盖子,加入一小碗水,再次煮沸,重复三次,饺子就准备好了。装盘子。
白白吃着胖乎乎的“金元宝”,我不禁想起一首诗“清水浮芙蓉,金元宝落玉盘”
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