乐趣作文400字(读书的乐趣作文600字)

在科学课上，老师教我们如何制作酸奶，但我自己从来没有练习过。下定决心后，我找到了科学教科书，阅读了相关书籍，并进一步研究了在网上制作酸奶的方法。一切都准备好了！根据数据中提到的步骤，我首先将纯牛奶加热至沸腾，然后将其冷却至温暖状态，并将其倒入杯中备用。然后，我把半袋酸奶放进牛奶里，并盖上盖子。它能不能成功？八个小时后，我满怀期待地打开了盖子。当盖子打开的时候，一股腐臭的气味扑鼻而来。所以，我又看了一遍材料，一步一步地比较，最后发现了问题：我做了几个错误的步骤，每一步都不严谨。

在吸取了第一次失败的教训后，我的第二次实验开始了。这一次，我先把两袋纯牛奶倒进两个玻璃杯，然后把玻璃杯放进一个装满水的锅里，然后开始均匀加热，因为书上说在水中加热可以使牛奶加热得更均匀。此外，在加热过程中，我将水温保持在45摄氏度左右。第二步，我把少量的酸奶按照10: 1的比例倒入纯牛奶中，用筷子搅拌均匀。经过几次实验，我发现市场上买的老酸奶效果最好，因为老酸奶中富含的乳酸菌会使牛奶发酵得更好。第三步，我盖上混有酸奶的杯子，继续在电磁炉上加热。这次，我把电磁炉的温度调到40，因为乳酸菌在35~45最容易发酵。经过以上三步，我把密封的玻璃放在阴凉处，开始耐心等待。第二天一早，当我打开杯盖时，一缕酸奶迎面飘来。当我品尝自己制作的美味酸奶时，我没有提到我有多开心。

这一次，制作酸奶锻炼了我的动手能力，也让我体会到了成就感。同时，在制作的过程中，我也意识到了这样一个道理，如果我想成功制作一件东西，我必须培养自己严谨的态度，每一步都要小心翼翼。