炸虾片作文300字(炸猪油的正确做法)

今年，爸爸自愿成为首席“油炸锅”。他首先把整只猪的脂肪放在砧板上，然后用刀把它切成小块。那一小块白色的脂肪像果冻一样，非常漂亮。然后，爸爸点燃煤气炉，加热了锅。首先，他在锅里倒了一薄层花生油，当油很热的时候，他把肥肉块放进油锅里。

当猪胗到达油盘时，爸爸开始用锅铲压它。看到猪肫用金油煎过，我高兴得跳了起来。今年，又有美味的猪油了！锅里的油越煎越多，所以爸爸把油放进了碗里。我俯下身子闻了闻：嗯，闻起来真香！油还在喷涌而出，锅里太热了，都起泡了。白色肥猪的鸡内金也开始变得扁平并轻微烧焦。爸爸煎了几次后，猪胗变成了像瘦肉一样的肉干。是的，这是猪油渣！这是一件好事。味道很好。我迫不及待地把一块猪油渣扔进嘴里咀嚼：咝，太热了！我深吸一口气，等待猪油渣逐渐冷却下来。“嘿，嘿！”猪油渣在嘴里跳动。很快，香气占据了嘴里所有的空间。“啊！真好吃！”我不能停止赞美。

据说当父母年轻的时候，有炸猪油的传统。那时候，炒猪油对他们来说是件大事，因为只有在过年的时候他们才会有这样的经历。他们吃的油渣可能比我们现在的孩子吃的西餐还少！我认为我们应该把这种制作美味食物的传统方法传给我们的子孙后代。