甜品作文400字大全(制作甜品的作文600字)
最近我在家没事做,我很想吃甜点。但是外面很多蛋糕店都关门了,所以我不得不在家做饭来满足我的渴望。由于材料不足和技术有限,制作困难的甜点是不可能的。只搜索一会儿,做舒芙蕾是最容易的。然而,应该注意的是,搅拌的蛋白质不能被搅拌,而只能被翻转并充分混合。妈妈加了一些小苏打,以便让它变大。虽然我第一次没能做到舒芙蕾,但我相信失败是成功之母。我们已经发现了问题,下次我们会成功的。
由于材料不足和技术有限,制作困难的甜点是不可能的。只搜索一会儿,做舒芙蕾是最容易的。它的外表很蓬松,里面更美味,就像吃了一片白云。
一开始,我们遇到了一个大问题。我们需要低筋面粉来做这道甜点,但是我们家里没有。所以我们仔细看了教程,在网上搜索了一下,发现原来的低筋面粉可以被普通的家用面粉所代替。只要在上面打几个洞,等15分钟,然后蒸一会儿。低筋面粉一出锅,我们就发现它不同于普通面粉,而且比普通面粉软。教程显示我们需要把蛋清和蛋黄分开。它绊倒了我。没有可用的工具。就在我们束手无策的时候,妈妈什么也没说,敲了敲一个鸡蛋,把它平均分成两半,用蛋壳把它的两边过滤掉,然后把蛋清漏了出来,当蛋壳的一半只剩下蛋黄时,它就被分开了。我们看着妈妈一遍又一遍地惊叹和赞美。
其次,这是锻炼手臂最激动人心的一步。这个链接,是我妈妈给我和哥哥完成的。我们卷起袖子准备出发。首先,搅拌蛋黄。只要把它们搅拌成黄色,你就没事了。搅拌蛋清是最有趣的步骤。这一步需要一个电动搅拌器,因为这是第一次使用它,所以我们都很兴奋。插上电源,调整档位启动。最初,它只是一种透明的蛋白质,但它突然变成了类似奶油的东西。太神奇了。最后,你只需要把蛋黄和蛋白融合在一起。然而,应该注意的是,搅拌的蛋白质不能被搅拌,而只能被翻转并充分混合。妈妈加了一些小苏打,以便让它变大。
让我们拿出一个锅,把固体物质分成4等份,把它放在一个圆里,然后沿着锅的外边缘一点一点地倒入水。一分钟,两分钟.五分钟后,终于,我迫不及待地打开盖子,把舒芙蕾放到盘子里。我拿起筷子开始吃饭。结果,我咬了一口后觉得很苦。我们以为它被烧焦了,但仔细想想,我们意识到它是小苏打。嘿,我们叹息,这是一千英里的堤坝在蚁巢中被摧毁!
虽然我第一次没能做到舒芙蕾,但我相信失败是成功之母。我们已经发现了问题,下次我们会成功的。