十大油炸食品最火(关于我们身边的油炸食品)

油炸食品是中国的传统食品之一，无论是节日期间的油条、油炸春卷和油炸肉丸，还是每天早餐的油条、油饼和面窝；近年来，孩子们喜欢吃的外国快餐中的炸薯条和油炸面包以及零食中的薯片和油炸饼干都是油炸食品。油炸食品因其酥脆、美味、芳香和食欲而受到许多成年人和儿童的欢迎。然而，经常食用油炸食品对健康极为有害：

“食品是人民的第一要务，安全是食品的第一要务”。人类增长、经济发展和社会进步都离不开食物，安全、卫生和营养的食物在任何时候都是不可或缺的。此外，中国是历史上的食品大国，一直重视食品卫生和营养；然而，近年来，外国食物变得越来越受欢迎，像肯德基和麦当劳这样的“垃圾食品”在儿童中尤其受欢迎，那些餐馆在周末和假日挤满了人。然而，这些东西大多是没有营养的油炸食品。如果你吃太多这些东西，你会生病，甚至死于癌症。

更不用说，我们周围有许多“食物杀手”，比如街头摊上的油条和炸肉串.然而，当学校放假，单位下班时，这些摊位到处都是顾客，看着人们津津有味地吃着这种“美味的食物”，但他们不知道这个小样本中的金属含量超过了我们人体一天所需的量。在我们的调查中(见表)，当学校开学时，小贩一天可以卖近50根绳子和其他东西；而且几乎所有的小学生都喜欢吃油炸食品，平均每周有4~5串这种食品。有些人知道油炸食品是有害的，但他们仍然照原样接受它，说如果你吃得这么少没关系，只要了解你的嘴。

(表1)是否吃油炸食品平均每周吃几次油炸食品是有害的

97%的小学生吃4~5次，24%的小学生知道

43%的中学生吃三次，78%的人知道

成人8%只吃一次，99%知道

(表2)你为什么吃油炸食品

好的食物，便宜的食物，其他

86%3%7%

事实上，油炸食品是温柔的，美味可口的，而且味道很好。我以前吃过这些东西。这些东西刚开始还很好吃，但是三四个小时后，这些“食物”已经完全变了：颜色变得有点暗；再闻一次，它的味道就变了。小贩的质量和卫生没有保证。货摊放在人们来来往往的满是灰尘的街道上，煎炸的油已经被熏黑了。小贩们一边炒菜一边收钱，嘴里还在流口水。然而，食品健康知识在社会上的普及还远远不够，营养饮食的风气还远未建立，学生的自我控制能力也很差，这就导致了大排档的油炸食品市场。(右下方的图片显示的是石莲老小学旁边的油炸食品摊。(

像这样没有质量和卫生保证的油炸食品怎么会对健康无害呢？所以我用互联网收集了一些信息。网上专家说，许多人喜欢吃油炸食品，他们经常对此感到厌倦。事实上，虽然油炸食品又嫩又好吃，但不应该多吃，尤其是对未成年人。因为它们的消化器官尚未成熟，抵抗力较低，所以不应该多吃油炸食物。食物通过消化液和胃在人体胃中的运动来消化，一般食物可以在胃中停留2-3小时。因为油炸食品被油覆盖，所以吃的时候不容易咀嚼，而且当它到达胃的时候，油会减少胃分泌的消化液，削弱胃的运动，使其难以消化，影响生长发育。

女士们，先生们，为了人体健康和我们祖国新一代的健康成长，让我们拒绝油炸食品吧！