甩饼面怎么和，甩饼怎么做

第一步：一个人打开冰箱，拿出一块用塑料包装的面团。同时，另一个人把油放在桌子上，揉捏面团，使面团与油充分接触，防止粘在桌子上。然后，面团被压成一个大约盘子大小的扁平圆柱体。

第二步(重要的一步):右手向上，左手开始摆动，前后摆动约20次，然后放回馅饼盘。这时，它像硬币一样厚。

将蛋糕放在盘子上后，两位厨师一起将蛋糕上缘卷起的地方展开，然后抓住蛋糕边缘并将其展开(CHN)。过了很久，蛋糕变得薄如蝉翼。

第三步：然后，他们开始切割。一个人拿着一把刀，然后旋转蛋糕盘。不规则的边缘将被切断，留下一个完整的圆。然而，有时它们会打破几个洞，表明蛋糕太薄了。

第四步：先将蛋糕的两面向中间折叠，然后撒上馅料，然后将另外两端折叠并向中间折叠。

第五步：(折叠蛋糕时预热烤箱)，将蛋糕放入烤箱，烤一会儿，用铲子翻过来烤一会儿，然后用刀将其切成四边形(水果味)，或者用刀夹将其撕成手持薄煎饼(切碎的葱)。

最后，把蛋糕放入一个金花形的盘子里，你可以吃到美味的甩饼。