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国庆节期间，全家去了千岛湖。他们到达时已经是午饭时间了。最佳餐厅——鱼味餐厅的招牌菜——金鱼头在哪里？它在鱼头大赛中获得了一等奖。

很久以后，侍者拿来一个很大的砂锅，放在桌子上。锅一打开，一股鱼的味道就扑鼻而来，直扑鼻而来。就连我这个从来不讨厌吃鱼的人，也吞了口水。虽然我没有看到他们煮鱼，但我能猜到：拿一条大鱼，挥舞一把大刀子，把它放在一个大砂锅里，加入调味料，如贝，虫草，火腿，九韶，姜片等。然后用文火慢煮几个小时，直到鱼头中的调味料的味道进入。

首先，我在鱼头上拍了一巴掌，吃了一口。鱼在我嘴里融化了。一种无法用语言形容的美味立刻充满了我的口中。又咬了一口后，我觉得像仙女一样舒服。挑一个大虫草，咬一口，香脆的虫草和美味的鱼汤，产生一种肉的味道，就像吃牛排一样。贝本来就很美味，鱼汤的美味就像蛋糕上的糖衣。一口软贝肉将贝切成两块。美味的味道会从贝肉流到嘴里，甜而不甜，苦而不苦，而且很香。我一听到香肠这个名字，就觉得很好吃。现在，它被切成薄片，放入混合了鱼和贝味道的美味汤里。味道似乎溶解在香肠里，拿起一片放进嘴里。脂肪是肥而不腻的，薄薄的一层充满了丝，肉的味道瞬间融化在嘴里。另一勺汤被倒进碗里。鱼、贝，肉和肠子是四种美味的汤。进入嘴巴，深入你的内心。一口，终生难忘；二、轻松愉快；三、飞得高；四.喝酒还是要喝，你怎么能不喝呢？

这个美味的鱼头真是名副其实的“金牌”。