我爱家乡的什么作文500字，我爱家乡的什么作文200字

爸爸开车送他的邻居和朋友去地里挖生姜。当他回来时，车里装满了姜。虽然他们的额头上有许多闪闪发光的汗珠，他们的手上沾满了肮脏的泥土，但他们都开心地笑着。

从远处看，姜看起来像光滑的小手，嫩姜的尖端是粉红色和粉红色的，就像美丽的手指涂了指甲油。皮肤上有一条条像竹节一样的条纹，一个接一个，像我们手中的关节。成年人首先用手轻轻抚弄姜上的泥。与此同时，他们从姜的身体上切下姜的根。这是老姜，是为烹饪保留的。然后，将生姜放入一个装满水的大盆中浸泡。当姜上的泥全部清理干净后，用小勺子刮去薄薄的一层皮，要小心，这样缝隙里就不会有皮了。这个过程取决于谁更细致。只有细心的人才能把它做好。看着他们坚硬的背，你甚至可以听到豆汗滴落地下的“啪啪”声。有时，一些路人邻居看到它，蹲下来帮忙。一些路过的陌生人看到了它，或者过来请求帮助，或者蹲下来帮忙。看着我面前的照片，我的心里感到温暖。

母亲把洗净的姜放在陶瓷盆里，腌了一夜。在此期间，我妈妈会每隔两三个小时把姜从下往上翻一遍，这叫做“去水尝”。第二天，妈妈把姜放进一个大玻璃罐里。我看见妈妈在罐子里放了一层生姜和一层糖，直到罐子装满。最后，我把白醋倒进广口瓶，用一层保鲜膜盖住广口瓶，然后盖上盖子。

腌制的生姜味道鲜美，嫩滑香甜，让人回味无穷。吃饭时，加入一点腌姜，让你觉得再来一碗是不够的。这腌姜真好吃！我真不知道如何欣赏它的美味。

过去，每当我在食物中发现姜，我就会把它拣出来扔掉。当我看到别人吃生姜时，我似乎感觉到我闻到了一股辛辣的味道。后来，当我吃鸡蛋炒饭时，妈妈哄我吃了一口腌姜，我突然觉得很甜。吃着鸡蛋姜汁炒饭，我似乎感受到了妈妈对我的爱。

目前，生姜有广泛的功能：它可以在烹饪时添加一点。送礼物时，这是一种感情纽带。最重要的是能够治愈这种疾病。这真的让我不够爱。

我是来自爱家乡的姜，来自爱家乡的勤劳的人民