艺术作品中的雅与俗，论艺术作品中的雅与俗

从童年起，我就听长辈们说“食物对人们来说是最重要的”经过5000年的积蓄和发展，“吃”的知识可以说是非常丰富的。这种“吃”有高雅和低俗之分。粗俗的人只不过是民间小吃和谷物。说话也很亲切。

早上在南方的街道上，拿一只碗来做一碗“豆腐花”。热的气味很难闻。豆腐浸透了高汤、花生、虾和芝麻油。咬一口它会使味道变淡，从舌尖流到喉咙。咀嚼一会儿。花生酥脆，虾鲜嫩，芝麻油香甜可口。

“豆腐布丁”也有一个很好的搭配，叫做“生煎”。我经常去的那家，叫做“我尝过的最好的一家”。如果一个大煎锅里的热油接触到生煎锅，一个“磁性”的声音，一个响亮的声音和一缕带着香味的清新空气就会从窗外涌出。油炸面又脆又硬。另一张脸很薄，覆盖着一层白芝麻。里面的馅料醇厚纯正。此外，果汁被填充并轻微烫伤。喝一小口，一组果汁就流入了嘴里。果汁击中口腔的四壁，在牙齿之间留下肉的香味。

在很大程度上，优雅是有名无实的。比如，一碗“金枝俞晔崔飞汤”就是一碗白菜豆腐汤。还有更多的称呼：“过海”只是一种漱口汤。

是吗？粗俗？粗俗的极致是优雅。

我认为食物是一种情感载体。同样的食物会在人们心中引起骚动。这才是它的真正价值！