家常西红柿鸡蛋面做法，西红柿鸡蛋面的做法窍门

我拿了两个西红柿并清洗了它们。我打算把它们切成小块。奶奶站在一边，命令道：“把西红柿平放在案板上，用小刀把它们切成两半，然后切成小块。”根据奶奶的教学方法，我把西红柿切成大块和小块，但我最终把它们切好了。

然后开始打鸡蛋，拿起一个鸡蛋，轻轻敲碗边，打破鸡皮，蛋清和蛋黄就会流出来，用筷子搅拌成蛋液。

首先，加热锅，将油倒入锅里，将蛋液倒入锅里，倒入锅里的蛋液“摩擦，摩擦，摩擦”并起泡。我正要抓起一把铲子，这时奶奶说，"不要动，直到蛋液完全上升，然后把它翻过来。"

将鸡蛋铲出，再加热锅，倒入油，加入奶奶切好的洋葱、姜和大蒜，加入西红柿，来回翻炒，加入盐和调味料，最后加入煎蛋。

把水烧开，把面条一个一个地放进锅里，当面条煮好后，拿出一个碗，把西红柿和鸡蛋倒在上面。一碗西红柿鸡蛋面条准备好了。多美味啊！