野生蛙鱼,海蛙鱼
蛙鱼在们徐州教当地小吃,非常受欢迎。冷却后,蛙鱼会看起来像蝌蚪。这样,一碗色香味俱佳的美味蛙鱼就做好了,这是凉爽夏季消暑的首选。蛙鱼的味道非常棒。粘粘的青蛙鱼带着酸甜的醋味进入肚子,真是太棒了!当我吃蛙鱼的时候,我通常先尝一尝甜醋,然后用筷子夹起蛙鱼,一个一个地细细咀嚼。最后,我留下一些青蛙鱼,嗖的一声吸进甜醋。有一次,我和父母去吃青蛙鱼。青蛙鱼太顽皮了,用筷子抓不到。
蛙鱼看起来很好。一条灰蓝色的透明小青蛙鱼,配以橙红色的榨菜、鲜红色的辣椒酱和浸在棕色甜醋里的白蒜泥,让人垂涎欲滴!而且,青蛙鱼看起来很有趣,像小水晶鱼,真可爱。
蛙鱼很难做。用水稀释并搅拌制备好的红薯淀粉,倒入沸水中使淀粉膨胀成糊状,然后倒入一个有孔的盆中,趁热打洞,将盆放在一个有冷水的大盆上,这样淀粉糊就会从孔中流出并落入冷水中。冷却后,蛙鱼会看起来像蝌蚪。当有客人吃饭时,取出一些蛙鱼放入碗中,加入甜醋和调味酱油,然后根据个人喜好加入一些调料,如芝麻油、味精、辣椒酱、蒜泥等。对了,我们徐州特产萝卜榨菜可是不少啊!这样,一碗色香味俱佳的美味蛙鱼就做好了,这是凉爽夏季消暑的首选。
蛙鱼的味道非常棒。当它在嘴里咀嚼时,会变得特别清爽。粘粘的青蛙鱼带着酸甜的醋味进入肚子,真是太棒了!当我吃蛙鱼的时候,我通常先尝一尝甜醋,然后用筷子夹起蛙鱼,一个一个地细细咀嚼。最后,我留下一些青蛙鱼,嗖的一声吸进甜醋。
有一次,我和父母去吃青蛙鱼。青蛙鱼太顽皮了,用筷子抓不到。我非常生气,一口接一口地端起碗。我不满意,要了几碗,直到我的父母看着我圆圆的小西瓜肚子目瞪口呆。我擦了擦嘴,打了个嗝,说道:“真的!”这都是因为我的胃太小了。我打嗝,我想喝它!总之,每个人都被逗乐了,我也莫名其妙地笑了。
哦,天哪!这是什么?流口水!我不能再写了,否则我要大吃大喝了!想吃,你来徐州尝尝!
徐师大:陈宇轩附属小学六年级