家常甜糯米饭的做法，四川甜糯米饭

“起来！”母亲走进我的房间。我睁开眼睛，揉揉惺忪的眼睛，下了床。洗完澡后，我来到桌前。

早餐是糯米加甜豆花，这是我最喜欢的一餐，也是其他国家没有的一餐。

在江南地区，温州最喜欢糯米。一碗晶莹剔透的白糯米，里面装满了耐嚼的谷物，倒入咸、鲜、中、肥而不腻的肉末汤，然后再铺上香脆可口的油条。香气随着热空气向上滚动。一碗风味独特的温州糯米丰富了每天早上的期待。

我去过宜兴和绍兴，那里糯米的影子消失了，只有油条摆在盘子前面。微博有一项调查显示：超过90%的温州人会怀念温州的——糯米早餐。其他地方也有豆花，但其他地方到处都是咸豆花。没有见到温州熟悉的甜豆花。与此同时，家乡的味道也消退了。

父亲说：“糯米的另一个身份是‘煮饭’。我们小时候，煮饭是从蒸笼里蒸出来的，所以它也有丝和竹子的味道。苏轼曾说：“我可以陪玉帝在上面，陪乞丐在北田院在下面。”。在我面前，世界上没有坏人。“在我看来，糯米有点像东坡，它认为所有的生物都是平等和自由的。在糯米面前，每个人都感到温暖和平等。无论您是一个对世界一无所知的孩子，还是一个饱览沧桑的江湖老客，只要您想吃就有颗好牙，不想轻易疲倦的心，您就能从糯米中找到一种日常的熟悉的温暖。”

是的，古代的糯米有多像烹饪！我父亲是对的。现在许多做糯米饭的人不再使用蒸汽笼，而是使用电饭锅。但是不管你怎么做，你都不能让它尝起来像他小时候那样。

早晨，阳光透过窗户照进来，遮住了我。看着楼下早餐店的方向，我能从蒸汽中闻到家乡的味道。