雨花茶怎么泡，雨花茶属于绿茶吗

作为中国十大名茶之一，雨花茶顾名思义，产于中华门，以外的雨花台。

雨花茶具有传奇色彩。早在公元4世纪的东晋时期，陆羽《茶经》就记载了一个老人的故事，广陵：当晋代皇帝时，一个慈善的老妇人每天早上都带着一壶茶在街上叫卖。南京人有喝早茶的习惯，于是赶紧给她买了一种叫雨花茶的汤。之后，老妇人把卖茶的钱都分给了穷人，每个人都非常感激她。这一消息传到了官员那里，他们勃然大怒，找到了各种理由逮捕这位老妇人并把她关进监狱。然而，第二天清晨，老妇人消失得无影无踪。这个传说给雨花茶披上了神秘的面纱。

雨花郊区种植的茶叶在原料选择和工艺操作上有严格的要求。在谷雨前采集嫩叶，经过杀青、揉捻、揉捻、过筛、焙干五道工序，基本形成雨花茶。

雨花是茶的形状，绿色，紧而直的绳索。锋的幼苗优雅而略带白色，就像松针一样，永远不会倒下。

如果说雨花茶的形式让人爱不释手，那么品尝雨花茶是世界上少有的享受。茶叶浸泡后，毛被隐藏，香气高而持久，淡雅淡雅，滋味醇厚，余味甘甜，茶色绿而清，叶由淡变深，回味无穷，沁人心脾。

雨花茶不仅色、香、形俱佳，而且具有很高的药用和文化价值。雨花茶能治哮喘、祛痰、除烦、止渴、清心、利尿，工作效率高。爷爷每天都喝雨花茶。直到现在，他仍然健康状况良好。在日本和东南亚，人们把雨花茶作为珍贵的礼物送给亲戚和朋友。显然，雨花茶不仅有保健作用，还能增进人与人之间的友谊。

雨花茶色、香、味俱佳。它对你一定很有吸引力。尽快来南京。好客的南京人一定会给你烤一壶清爽的雨花茶。