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幸运的是，一位名叫土孙江的维族叔叔邀请我们去他家，穿过美丽的葡萄架，走进了他家的主客厅。他看到三张茶几上摆满了水果和馕，其中有一个叫蟠桃的桃子，形状非常特别，像一个麦饼。

静观其变，叔叔端上了三套超大的手提饭。手持米饭的外观真的很像扬州的炒饭，上面还有几块超大的肉饭。用手抓米饭就像它的名字所暗示的那样。叔叔教我们如何抓米饭。首先，他抓住一个饭团，在盘子的边缘挤压它，紧紧地闭上他的四个手指，然后用他的拇指把饭推进他的嘴里，当推进饭的时候他的头不能被抬起。

知道如何吃饭，我也笨拙地学会了。不幸的是，尽管动作标准化了，我还是把米撒在了漂亮的地毯上。最后，我不得不用勺子来吃它。米饭富含肉，尝起来有点像炒饭，但是米饭的质量就像烹饪一样。它真的是多变的！米饭肉也很好吃，比我们大陆的白切肉好吃多了！

甚至在我吃了满满一碗的四分之一之前，我已经半饱了。那智叔叔又给我拿来了三大碗烤全羊，这让我觉得很过瘾，而且我的胃太小了！刚刚烤好的整只羊散发出一股美味的肉香味，吸引着贪婪的人们。所有的羊都是为贵宾准备的一道菜。只有尊贵的客人才能享受它。

不管我的胃和形象如何，我抓起一块肉，像饿狼一样塞进嘴里。整只羊的皮有一层调料，烤后会变成金黄色，就像肯德基上校鸡块的皮一样。然而，这种调料有点咸。如果它不值得喝点水，它就会露出牙齿。皮下肉是经典！它异常鲜嫩，丰满可口。如果你咬它，你会溢出新鲜的肉汁。吃完后，你仍然会有一口香味。我认为藤桥所有的烤鸭和熏鸡都不如全羊好吃。不吃整只羊是一件憾事，吃整只羊也是一件憾事！如果我以后不能吃东西怎么办？

正当我感到感伤的时候，我突然听到一阵烤肉的味道扑鼻而来。哈，烤肉串来了！我看见叔叔拿着三大盘巨大的烤羊肉串。我一放下，就抓了一个吃了。天气非常热！刚烤好！这不是一根普通的羊肉串，它通常是用铁棒做的，而这根是用新鲜的红柳树做的。这红柳树是叔叔一大早开车去沙漠时收集的。他咬了一大口。它不仅有烤肉的香味！还有淡淡的红柳清香，真的很好吃！这种烤肉不同于大陆的羊肉串。它比较干燥，所以味道特别耐嚼！

擦了擦嘴，他看到叔叔急匆匆地给我们送来特制的玉米糊。玉米糊的制作方法是用小刀刮去新鲜玉米芯的玉米粒，捣碎，放入大锅中，加入调味料煮开。这玉米糊闻起来很香！清新的香味。颜色更好，黄色的玉米糊是基调，红色的西红柿和绿色的莴苣是点缀。尝了一勺。玉米糊是光滑的，但它与未去壳的玉米颗粒混合在一起。它还有西红柿的酸味。味道非常好。真的很好吃。帮助疆，的王义，叔叔说维餐比赛非常科学。这是肉和蔬菜的混合物。除了肉，这道菜是必不可少的。