我们的家乡200字，我们的家乡作文300字

我的家乡是库车，它依山傍水，交通便利。我的家乡盛产西瓜、花生、玉米、栗子、干扁豆等，尤其是干扁豆，这是我家乡人民的一项重要收入。

干扁豆是由成熟的扁豆制成的。每年春末夏初，爷爷总是选择一大块小扁豆来长势良好。首先，我们应该播种和施肥，直到豆芽长出来。然后我们应该在豆芽旁边插一根竹竿，这样豆芽就可以爬上竹竿了。每次开花结果后，爷爷都要我们提一个大竹篮去地里摘豆子。摘豆子不是一件容易的事。有些豆子太低了，你不得不弯腰去摘。有些豆子太高了，你必须踮起脚尖才能把它们摘下来。有时候你会被落下的灰尘迷住。小心不要在采摘过程中触摸藤蔓，否则它会折断。采摘后，豆子应该绑起来，以防散开。采摘的豆子应该在干燥前在锅里煮4到5分钟。爷爷的门上有一个直径为1/2壶水的泥炉。烧开水后，把豆子放进去，轻轻地煮。他一直把底部推到顶部。他也需要一把扇子。我和我的祖父母几乎被熏到了金色的眼睛。如果你想把豆子煮好，你必须首先控制温度。你不能把它们做得太好，也不能做得太轻。你必须温和。烹饪后，我们将把这些豆子拿到屋顶上，一颗一颗地放在地上，让太阳晒干水。豆子应该摆放整齐，不要弯曲，否则它们会在干燥后弯曲，这样卖得不好。我们将忍受太阳的暴晒，把豆子整齐地放好。在阳光下晒干后，爷爷找到了一些大约一米高的袋子，把豆子捆起来放进去，抽空里面的空气，然后把它们收起来。当买干豆的人来的时候，爷爷和他们谈了个好价钱，卖了几袋干豆，每次都很贵。有一次，我在超市闲逛时，碰巧在架子上发现了豆干。我仔细看了看，标签上写着：原产地河南，心里感到非常自豪。

我喜欢我家乡的特色菜！我更爱我的家乡。

蒋木木200271三年级学生：