作文我学做蛋糕1000字，学做蛋糕日记200字

我拿出一本美食书，找到了一个最喜欢的蛋糕。首先，我按照要求的重量称了各种材料。然后我用蛋清分离器将蛋黄从蛋清中分离出来。我轻轻地打碎了几个冷冻鸡蛋。就像早春解冻的一条小河，蛋清和蛋黄慢慢地流到蛋清分离器上。不一会儿，蛋清就成功地从蛋黄中分离出来了。然后，打碎分离的蛋黄，加入糖、面粉等。用电动打蛋器将它们混合均匀。机器的强劲马达把蛋黄糊打得到处都是，导致黄花遍布我的全身。非常尴尬。然后我做了同样的事情，然后我把蛋白糊包装好，最后我把蛋黄和蛋白糊混合在一起，把它们倒入一个圆形的模具中，放入烤箱中，等待50分钟。

蛋糕的味道一点一点地从烤箱里散发出来。50分钟后，我拿出了美味的蛋糕。然而，不像我想象的那样，我做的蛋糕很平，不会膨胀。我母亲告诉我，这是因为我在操作过程中没有正确处理蛋白质。然而，第一次，我已经做得很好了。

最后一步是涂抹奶油。因为奶油也是一项技术性的工作，所以我让我妈妈帮我做。我拿了把锅铲像蛋糕房的厨师一样擦拭它。不过，我边吃边擦，哈哈。终于——米蛋糕诞生了！

我看着丑八怪蛋糕，甜甜地笑了！