舌尖上的美味作文600字，一个字概括美食美味

江西最著名的东西是九层皮革。《舌尖》第二集展示了九层皮肤。九层皮革有多种制造工艺，从材料选择到生产至少有20种工艺。这九层皮有点像蛋糕。为什么称之为九层皮革？因为它有九层，每一层都是一个过程。每一层的颜色象征着一种意义。红色代表吉祥，绿色代表财富，白色代表纯洁。红色是由米糊和胡萝卜、绿色米糊和韭菜汁组成，白色是纯米糊。三层米糊做好后，就成了圆形。三次之后，九层皮肤就完成了。蘸上调料吃。你可能会问为什么要蘸调料。九层皮是民间素食，制作过程中不放调料，所以入口只放原味，蘸了调料的九层皮不能用强烈的调料掩盖原味，味蕾像花一样。

与之相当的是江西老表最喜欢的——豆饼。不吃就去江西就像不吃烤鸭就去北京一样。豆饼里的花生或大豆在嘴里嚼着，听到“咯咯”的声音。它真的很脆，在牙齿间留下了香味。

另一种大多数人都吃过的美味食品是—— 江西脐橙。在我们的山上，几乎每个家庭都种这种果树，山上到处都是。结果，水果就像一个小太阳，金黄色的，落满了树枝，非常诱人。甜美多汁的脐橙会一个接一个被吃掉，即使它已经饱了。客家人来这里不是为了卖东西，而是为了种植他们自己的食物，或者招待客人，这样他们就可以吃饱了。

如果你去江西赣州，不带着这些盘子离开会很遗憾。虽然没有大城市繁华，但我更喜欢我的家乡，喜欢那里的山川、果树，更喜欢那里的美味。