序幕什么时候,一切都是序幕
早上,一位远方的朋友发短信提醒我,今天是腊月初八,是吃腊八粥的时候了,这让我想起了我的童年。我妈妈说腌制的大蒜在这一天会变绿。多年来,我一直认为大蒜只能在节气腊八期间腌制成绿色。不久前,偶然放入醋中的大蒜实际上变成了绿色。直到那时,我才知道这可能是我妈妈为我们剥大蒜编造的一个美丽的谎言。我妈妈煮的腊八粥有一种特殊的香味。
在我们家腊八节,必须做两件事,一是煮腊八粥,二是腌制腊八蒜。腊八蒜是将大蒜去皮,放入醋中。我妈妈说腌制的大蒜在这一天会变绿。太神奇了,真的。多年来,我一直认为大蒜只能在节气腊八期间腌制成绿色。不久前,偶然放入醋中的大蒜实际上变成了绿色。直到那时,我才知道这可能是我妈妈为我们剥大蒜编造的一个美丽的谎言。在拉巴,我们的孩子有另一个任务,即采摘豆子和挑出坏豆子和石头。这也是多彩的地滩摆桌子时最快乐的时刻。两姐妹仔细检查了它。我的手里满是豆子,桌子上充满了和谐。他们两个摔倒在地时很生气。现在摘豆子的任务已经交给了她的孙子,他们比他父亲淘气得多。在腊八粥[评论必不可少|大量免费学习视频资源都可以在“学习和思考轻课应用”点击学习]除了各种豆类,还有红枣,葡萄干,桂圆肉,桔皮等。自然大米是必不可少的,包括大米、小米、糯米、黑米等。这种粥的烹饪需要一定的技巧。它需要柔软、腐烂、有粘性,而不是粘锅。这件事需要小心处理。我妈妈煮的腊八粥有一种特殊的香味。地板上到处都是香味。我们都上楼去闻香味。妈妈可以被称为民间美食家。在20世纪70年代,材料一般不是很丰富,但是我们家的餐桌上总是有无尽的美味,因为妈妈的食物很粗糙。
现在我妈妈每年都会煮腊八粥,因为我在其他地方吃不了,她会把粥放在冰箱里冷冻,等过年回来给我吃。说实话,和中国新年的美食相比,粥并不是很美味,但是我妈妈还是年复一年地为我保存着它,我会饶有兴趣地吃几口。我知道只要这样做了,我妈妈就会满意。[:这篇文章来自互联网]